中国内蒙古自治区东北部草原。位于大兴安岭以西，由呼伦湖、贝尔湖而得名。地势东高西低，海海拔在650～700公尺之间，总面积约93,000平方公里。呼伦贝尔是造化神奇编制的一方净土，是幻想中的天上人间，是现代人不经意撒手失去而又千方百计觅回的理想家园。呼伦贝尔草原是中国目前保存最完好的草原，水草丰美，生长着碱草……等120多种营养丰富的牧草，有“牧草王国”之称。呼伦贝尔大草原也是一片没有任何污染的绿色净土，呼伦贝尔的那份广袤，那份茂盛，那份浓重是众多草原无可比拟的。每逢盛夏，草原上鸟语花香、空气清新；星星点点的蒙古包上升起缕缕炊烟；徽风吹来，牧草飘动，处处“风吹草低见牛羊”；蓝天白云之下，一望无际的草原、成群的牛羊、奔腾的骏马和牧民挥动马鞍、策马驰骋的英姿尽收眼底。呼伦湖是绝对不容错过的呼伦贝尔一大美景。站在湖边一眼望去，看不到边际，真是有如海一般辽阔。 具有当地民族特点的风味食品：烤羊腿、整羊席等。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。呼伦湖产的鱼，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种。全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的，甚至有上百道菜一桌的。