路转咖啡厅吧 关注:92贴子:7,259

【Cafe】 别 被 咖 啡 这 门 文 化 O U T 了 你 。

只看楼主收藏回复

100°


1楼2011-09-24 15:41回复

    名称: Espresso 意式特浓咖啡
    这种咖啡是所有咖啡厅里面最便宜的咖啡,但是也是因为这个原因,对于不会喝咖啡的人就会一看菜单就点这个,可是意式特浓咖啡其实仅仅只有30毫升,而且非常地苦因为里面什么都没有添加,即使再加糖和奶也会领你苦不堪言,当然如果是对于一些经常喝咖啡而热忠于这种的人来说,喜欢得就是这种浓郁香醇的咖啡味道,不过特浓咖啡也是最容易让你摆脱困倦疲惫的一种,喝完之后马上就会清醒多了。
    推荐人群: :经常加班至深夜的,需要立刻提神的人
    推荐指数 :★★
    


    2楼2011-09-24 15:43
    回复

      名称:American Coffee 美式咖啡
      美式咖啡俗称黑咖啡,是30毫升浓缩咖啡对开水而成,有点像速容咖啡但绝对还是有区别,至少咖啡的浓郁度香醇度都比速容咖啡要强的多,所以黑咖啡也成为了都市格子间白领们最热爱的方便咖啡。它没有浓缩咖啡那么难以接受的苦,没有加牛奶,没有奶油,简单的一杯,既可以提神又方便制作。
      推荐人群 :办公白领及容易疲惫的人
      推荐指数 :★★★
      


      3楼2011-09-24 15:43
      回复

        名称: capuccino 卡布奇诺
        卡布奇诺是最普遍的一种咖啡,也就是大家所熟悉的泡沫咖啡,之所以叫泡沫咖啡是因为它是由三分之一的浓缩,三分之一的热牛奶,三分之一的奶沫组成,真正热爱卡布奇诺的人大多数都是因为喜欢喝上面那一层细腻的奶沫及灼口的温度,但是也有许多人并不喜欢喝奶沫,这就要看你的口味了。
        推荐人群:喜欢悠闲而享受的人,比如老板
        推荐指数:★★★★
        


        4楼2011-09-24 15:44
        回复

          名称:Mocha 摩卡
          在现今比较常见的摩卡有两种,一种是里面加巧克力酱,一种是上面顶着奶油,属于比较花俏的一种咖啡,喝的已经不仅仅是咖啡的味道,而是时尚的经典,所以这是一款很适合中国人的咖啡.苦味较低,又略带一点巧克力味道,纯属可以当作一种提高口感的饮品,大多数都可以接受的味道.
          推荐人群: 初喝咖啡,想体验真正咖啡口感的人.
          推荐指数:★★★★
          


          5楼2011-09-24 15:45
          回复

            名称: Latte 拿铁
            在大陆比较时尚的拿铁是分层拿铁,也就是上面图片的那一种,但这种咖啡其实绝对是属于那种"要风度,不要温度"的咖啡,真正热爱咖啡的人是不会喜欢这种比较做作的拿铁,而通常拿铁都是被称做牛奶咖啡,在许多比较知名的咖啡厅里,如果你不喜欢喝奶沫,那么拿铁就非常适合你了.但也是因为一杯拿铁里三分之二都是牛奶,所以提神的效果肯定就会被抵掉了,不过个人认为拿铁是属于这几种咖啡里最不苦的,甚至仔细品尝可以有一丝牛奶的香甜.
            推荐人群:喜欢喝咖啡又喜欢喝牛奶但不喝奶沫的人,比如时尚的大学生
            推荐指数:★★★★★
            


            6楼2011-09-24 15:46
            回复
              怎样才称得上是一杯好咖啡呢?其实在大陆许多咖啡厅都是名副其实,因为咖啡的质量简直就是把你当白痴一样耍,但当然对于去咖啡厅不是为了品咖啡的人来说也无所谓了,真正一杯好的咖啡讲究咖啡豆的好坏,烘焙程度以及制作方式.
              1.现今最好的咖啡豆品牌是Lily.
              2.现今最好的咖啡豆是蓝山咖啡豆.
              3.烘焙程度越高就会越苦,但咖啡也越香醇.
              4.一杯咖啡由三方面组成,一份30毫升的浓缩,上面有一层金黄色的油脂;一份热牛奶,温度要在65度以上;一份奶沫,泡沫细腻而均匀,口感润滑而香醇
              5.最适合做咖啡的机器是半自动咖啡机,
              6.最便宜的制作方式用虹吸壶煮咖啡喝.
              


              7楼2011-09-24 15:48
              回复
                告诉你,有些必须注意的几个细节:
                1.不要因为咖啡烫而去用嘴吹,尤其在咖啡厅,懂的人一看就会笑你的,因为喝咖啡要的就是那种灼热的温度才能感受到咖啡的香醇.
                2.咖啡厅配给你勺子不是让你一勺一勺舀着喝,而是拿来搅拌咖啡和后配的糖.
                3.喝咖啡时最好不要一手端着咖啡一手拿着甜点一起吃,这个样子会让别人感觉很土的.
                4.切记不要空腹喝咖啡,不要睡觉钱喝咖啡以及孕妇小孩不要喝咖啡.
                好了,知道了这些以后就不要以为速容咖啡是真正的咖啡哟!
                


                8楼2011-09-24 15:49
                回复
                  麦斯威尔(速溶,偏甜)
                  蓝山(大众口味,咖啡极品)
                  摩卡(拥有独特的酸味和柑橘的清香气息)
                  那加雪飞(是属於顶级摩卡)
                  曼蓝(是由曼特宁和蓝山大多以1:1的比例混合而成,苦味微酸,两者相互中和,更是香醇)
                  拿铁(众多女性最爱)
                  康宝兰(属意大利式的维也纳咖啡。搅拌奶油既可以搅和在咖啡里,也可以当作小点心另外上,边吃边饮。后来,用加压方式煮咖啡后,便改称“搅拌奶油配浓咖啡”)
                  


                  10楼2011-09-24 15:51
                  回复
                    我就喜欢睡前喝咖啡……~


                    IP属地:重庆来自手机贴吧11楼2011-09-24 16:16
                    回复
                      这杯 我要了~!


                      IP属地:重庆12楼2011-09-24 18:45
                      回复
                        很漂亮昂~but Mocha会有点苦~


                        13楼2011-09-24 23:28
                        回复
                          前排


                          IP属地:新疆来自掌上百度14楼2011-09-24 23:37
                          回复
                            其实乃是后排的了~


                            15楼2011-09-24 23:38
                            回复
                              有中药苦么……


                              IP属地:重庆来自手机贴吧16楼2011-09-25 00:57
                              回复