问大家一个困扰我三年的问题！

为什么外地的都是　汉中热米皮　。但是到了汉中本地，就成了　汉中热面皮。可是“面皮”明明是米做的啊。为什么要叫面皮呢？

这得从隋朝说起那时候啊有一座山山里边呢有个老和尚这个老和尚呀还带着一个小和尚。。。。。。。

你平常吃的肉夹馍其实上馍加肉。
继续纠结吧~~

其实吧，，恩恩，其实吧，，恩恩。，米皮都是外地人叫滴，

因为外地的面做出来的面皮不好吃，
所以他们就只能就米磨出来的米浆做成米皮，
这个东西它主要是汤汁调好部管是米的还是面的都好吃
所以也只有汉中这地房能做的出来面皮，且口感好吃。

个人认为这是一种约定俗成的叫法，比如肉夹馍，其实是馍夹的肉。

肉夹馍和面皮不是一个概念啊。肉夹馍是用了一个倒装。定语后置。面皮不是啊

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