猪肉是我们饭桌上的主要的菜品之一 但你知道猪肉的好与坏吗？ 本人一脸悲伤现在就交给你怎么识别 看以下几点
1 要看肉的外脊的宽度是否超过 10厘米 在看高度是否超过7厘米以上
2 要看五花肉厚度是否在2-4厘米（太后的是母猪的） 外脊肉跟五花肉中间连接的地方小猪的一般连一厘米都没有的 正常的都在2-4厘米之间 跟五花肉差不多
3 在来识别 排骨 一般正常的排骨长度一般都在 一米左右 肋排的宽度在0.8-1.5之间
4 再来鉴别母猪的 新宰的鲜肉的话 肉的颜色都是浅红色的 母猪的肉的颜色是深红色 或者紫色的 母猪的肋排宽度在 1-3厘米以上 （好的鲜肉 肉色也有紫色的很少 品种的问题反正很少）
5 大家在买鲜肉 或者冷鲜肉的话 尽量不要买他的肉馅 因为这些肉馅都是不好的肉（好当家冷库的肉馅才5块钱一斤你敢吃吗）
还有很多 由于时间关系不多写了 明天继续写！~
1 要看肉的外脊的宽度是否超过 10厘米 在看高度是否超过7厘米以上
2 要看五花肉厚度是否在2-4厘米（太后的是母猪的） 外脊肉跟五花肉中间连接的地方小猪的一般连一厘米都没有的 正常的都在2-4厘米之间 跟五花肉差不多
3 在来识别 排骨 一般正常的排骨长度一般都在 一米左右 肋排的宽度在0.8-1.5之间
4 再来鉴别母猪的 新宰的鲜肉的话 肉的颜色都是浅红色的 母猪的肉的颜色是深红色 或者紫色的 母猪的肋排宽度在 1-3厘米以上 （好的鲜肉 肉色也有紫色的很少 品种的问题反正很少）
5 大家在买鲜肉 或者冷鲜肉的话 尽量不要买他的肉馅 因为这些肉馅都是不好的肉（好当家冷库的肉馅才5块钱一斤你敢吃吗）
还有很多 由于时间关系不多写了 明天继续写！~
不吃肉、
