科学理论符合实际,而且具有很强的职业道德感.情节的展开也很合理而不唐突,栩栩如生的职业之路的走向(背景----促发兴趣---天赋的形成----知识素养的积累)不愧为佳作!不像体育类的容易落入夸大卖弄特技的俗套.
面包师们品尝面包后的反应我也不觉得夸张,毕竟他们都是专业的,味觉自然与众不同,且食品也是风土文化的一部分,所以<日面>也可以说是人文地理的宣传片.