龟梨和也吧 关注：343,751贴子：11,628,508
其实不是很难的
材料：1，牛肉，鸡肉都可以，鸵鸟肉也行（选一个喜欢的）
2，土豆，洋葱，胡萝卜，青椒（我不喜欢胡萝卜的味道所以都不放的，其实洋葱和青椒也不吃，只是放进去提味，嘻嘻，我很挑食的）
配料：黄油（橄榄油也可以），芝士，咖喱酱，盐，鸡精，花生酱，红酒
做法：1，肉类切块，用少许盐和红酒腌制一小时左右
2，土豆，洋葱，胡萝卜，青椒，切块
3，锅先预热，放入黄油，再加入咖喱酱，花生酱（依个人口味，不喜欢的也可以不加花生酱），芝士（这是yuya教的）炒热
4，肉块放入锅中炒至七成熟，加入土豆，洋葱，胡萝卜，青椒块炒至八成熟，加水煮，煮至土豆变得软软的快要化掉的样子就可以了。（这个过程很容易粘底，要不时的搅拌）
5，最后放盐和鸡精调味就ok了
装盘的时候，一半饭一半咖喱
大家都来试试吧，很好吃的喔
材料：1，牛肉，鸡肉都可以，鸵鸟肉也行（选一个喜欢的）
2，土豆，洋葱，胡萝卜，青椒（我不喜欢胡萝卜的味道所以都不放的，其实洋葱和青椒也不吃，只是放进去提味，嘻嘻，我很挑食的）
配料：黄油（橄榄油也可以），芝士，咖喱酱，盐，鸡精，花生酱，红酒
做法：1，肉类切块，用少许盐和红酒腌制一小时左右
2，土豆，洋葱，胡萝卜，青椒，切块
3，锅先预热，放入黄油，再加入咖喱酱，花生酱（依个人口味，不喜欢的也可以不加花生酱），芝士（这是yuya教的）炒热
4，肉块放入锅中炒至七成熟，加入土豆，洋葱，胡萝卜，青椒块炒至八成熟，加水煮，煮至土豆变得软软的快要化掉的样子就可以了。（这个过程很容易粘底，要不时的搅拌）
5，最后放盐和鸡精调味就ok了
装盘的时候，一半饭一半咖喱
大家都来试试吧，很好吃的喔
仁
