时值九月，但夏意正浓。天气反常地暖和，树上也见不到一片黄叶。葱茏茂密的枝柯之间，也许个别地方略见疏落，也许这儿或那儿有一片叶子颜色稍淡；但它并不起眼，不去仔细寻找便难以发现。天空像蓝宝石一样晶莹璀璨，挺拔的槲树生意盎然，充满了对未来的信念。农村到处是欢歌笑语。秋收已顺利结束，挖土豆的季节正碰上艳阳天。地里新翻的玫瑰红土块，有如一堆堆深色的珠子，义如野果一般的娇艳。我们许多人一起去散步，兴味酣然。自从我们五月来到乡下以来，一切基本上没有变，依然是那碧绿的树，湛蓝的天，欢快的心田。 

我们漫步田野。在林间草地上我意外地发现了一颗晚熟的硕大草莓。我把它含在嘴里，它是那样的香，那样的甜，真是一种稀世的佳品！它那沁人心脾的气味，在我的嘴角唇边久久地不曾消逝。这香甜把我的思绪引向了六月，那是草莓最盛的时光。 

此刻我才察觉到早已不是六月。每一月，每一周，甚至每一天都有它自己独特的色调。我以为一切都没有变，其实只不过是一种幻觉！草莓的香味形象地使我想起，几个月前跟眼下是多么不一般。那时，树木是另一种模样，我们的欢笑是另一番滋味，太阳和天空也不同于今天。就连空气也不一样，因为那时送来的是六月芬芳。而今已是九月，这一点无论如何也不能隐瞒。树木是绿的，但只须吹第一阵寒风，顷刻之间就会枯黄；天空是蔚蓝的，但不久就会变得灰惨惨；鸟儿尚没有飞走，只不过是由于天气异常的温暖。空气中已弥漫着一股秋的气息，这是翻耕了的土地、马铃薯和向日葵散发出的芳香。还有一会儿，还有一天，也许两天…… 

我们常以自己还是妙龄十八的青年，还像那时一样戴着桃色眼镜观察世界，还有着同那时一样的爱好，一样的思想，一样的情感。一切都没有发生任何的突变。简而言之，一切都如花似锦，韶华灿烂。大凡已成为我们的禀赋的东西都经得起各种变化和时间的考验。 

但是，只须重读一下青年时代的书信，我们就会相信，这种想法是何其荒诞。从信的字里行间飘散出的青春时代呼吸的空气，与今天我们呼吸的已大不一般。直到那时我们才察觉我们度过的每一天时光，都赋予我们不同的色彩和形态。每日朝霞变幻，越来越深刻地改变着我们的心性和容颜；似水流年，彻底再造了我们的思想和情感。有所剥夺，也有所增添。当然，今天我们还很年轻——但只不过是“还很年轻”！还有许多的事情在前面等着我们去办。激动不安、若明若暗的青春岁月之后，到来的是成年期成熟的思虑，是从容不迫的有节奏的生活，是日益丰富的经验，是一座内心的信仰和理性的大厦的落成。 

然而，六月的气息已经一去不返了。它虽然曾经使我们惴惴不安，却浸透了一种不可取代的香味，真正的六月草莓的那种妙龄十八的馨香。

天热得让人受不了，其实何止是人呢，就连路旁新种的大树上方也架起了黑色大网，遮天蔽日，抵挡炙烤。每次过十字路口，等待红灯转为绿灯的那几十秒钟，简直就是跨越了一个世纪。四周空调车排放出的阵阵热浪和尾气，直把人熏得透不过气来。人类的环境正被人类自己一步步地推向深渊：天气一年比一年地热，绿地一年比一年地少，空气一年比一年地污染，河水一年比一年地发臭……。尽管写着“保护我们共同的蓝天碧水绿地”的标语牌时常映入眼帘，却已丝毫激不起我任何幻想，只会在独自一人时，让我一次次地记起朦胧又美好的童年的夏天。

有很多年的夏天是在乡下渡过的。那时，每年的夏天是我最开心的时候。它们象一朵朵浪花，开在我心灵深处，浮出几幅拨动心弦的花絮来……。

花絮一：田螺泥鳅，捉来下菜

那时乡下的孩子不象现在的孩子，暑假还要上大堆的兴趣班。我们有着大把的时间可玩儿。每天的保留节目便是一起去附近的小河边玩。我们卷起裤管，露出白白的腿肚子，小心地踩入河边清澈的水中，那清凉无比的河水在轻轻地晃动，点点的阳光在平静的河面上闪烁。我们带上尼龙网兜儿，目标是那些小鱼、泥鳅、螃鲚、田螺。捉到的小鱼儿便成了猫咪最好的午餐，美味而营养丰富的田螺和泥鳅当然是自己吃啦。而螃鲚是不吃的，虽然它的外形和螃蟹并无二致，味道却相差太远。一般只是养在水里玩儿。其实，现在回想起来，吃倒并非是主要目的，最大的快乐可能在于捉住它们的那一瞬吧。它让小小的我们品尝了成功的滋味呢。我们还常常四处乱窜，村里挨家挨户地大门敞开，去哪家都象进自己家，不用敲门，长驱直入。有时到了哪家口渴了，拿起瓢，舀起缸里早打在那儿的井水，咕嘟咕嘟几大口下肚，那个爽啊，真是比现在吃什么冷饮都解渴。

花絮二：咸菜芋藤，乡间美味 



日上三竿，随着奶奶一声呼喊：小讨债们吃饭啦！（奶奶习惯叫我们小讨债）。我们便欢呼雀跃着一路跑回家，桌上早已摆好了碗筷。奶奶总象会变戏法似的，每天的菜虽都是自留地里种的，却几乎让我每次都吃得狼吞虎咽。夏天早晨佐餐最多的是菜瓜和酱豆板，切成薄片凉拌的菜瓜与清粥同吃别有一番滋味，爽爽脆脆的，鲜嫩中带有一丝甜味。而中午最多的是咸菜打官司：咸菜炒毛豆、咸菜炒豆芽、咸菜炒豇豆、咸菜鲫鱼，咸菜豆瓣汤……，哇，咸菜真可谓药中甘草菜中百搭了。印象中奶奶做的炖鸡蛋是最拿手的，蛋自然是家养的母鸡下的，一层黄黄的菜油漂浮在炖好的鸡蛋表面，再加上几滴赤红的酱油，散发出阵阵诱人香味，让人不觉胃口大开。还有一种菜，当时是猪吃的——红薯叶的杆，我们这儿叫它山芋藤。那时一般是实在没菜吃时权当作菜的。我真佩服人们的想象力：猪能吃的人也能吃。——怪不得先哲们造字的时候，把屋子里有头猪造成“家”这个字呢。山芋藤的表皮是一层薄薄的红色或浅绿色的皮儿，需撕掉它，再掐成一小段一小段的。洗净后入锅快速煸炒，起锅时嫩绿脆口的，味道很不错。如今夏季的菜市场上，它的身价是扶摇直上，卖到三块钱一斤呢。现在物质条件改善了，虽经常能吃到饭店中各色美味，但我却依旧留恋童年时吃过的菜瓜、咸菜、炖蛋，还有脆生生的山芋藤。它们构成了我童年夏天最主要的食谱。如今，每每还自己动手做相同的菜，却总感觉不是记忆中的那个味儿了。

花絮三：竹床午睡，门板乘凉 



午饭后，我们照例要去河边洗脚，再折回屋中宽大的竹床上舒舒服服地睡个午觉。听着树梢蝉儿欢快地鸣唱，在奶奶的蒲扇轻摇中，迷迷糊糊便进入了梦乡。睡醒后，奶奶给我们准备了煮好的南瓜作点心，在我们乡下叫它饭瓜——自然灾害时期因人们将它当饭吃而得名。有时奶奶还把南瓜籽晒干后炒给我们吃，虽没有如今瓜子的奶油味，却因带着一些焦黄而香味十足。

夕阳西下，傍晚来临的时候，每家都在屋前晒场上搭起门板床（用一扇大门架起的床）。晚饭就是在这上面吃的。晒场前面就是一大片竹园，有风吹过时可听到竹叶的沙沙声。很快地吃了晚饭，洗了澡，拿上把扇子，便坐到门板床上乘凉。微风习习，仰望星空，无限畅想。蛙声此起彼伏，萤火虫儿不停地飞来飞去，如果不是恼人的蚊子来捣乱，这种乘凉的方式我一辈子都将神往。村里上了年纪的老人经常会在那时海阔天空地聊，从而也听了不少老辈们经历的故事。当然如今大多已记不得了。直到夜快深时，大人们才会喊一声回家喽，于是拆了门板床，关门睡觉。也许，正因为那时的人们很容易满足，贫富差距也不大，才会如此谈得来，熟稔得跟自家兄弟一样。而如今的左邻右舍，下班回到家，无不是防盗门紧闭，互相之间除了在楼道中遇上点个头外已别无更多交流，却宁愿在家中守着电脑在虚拟的世界里神游。

第一收获自然是葡萄。满架子的葡萄只只如绿水晶般透出光亮，今年葡萄成长后期雨水不多，葡萄非常甜美。当然虫和野鸟最知道这状况，天上的鸟儿赶都赶不走，即使我爸妈爬上屋顶竹竿子都快碰到鸟了，它们也照样不跑，我家的八哥与那些野鸟同宗，一点不帮主人的忙。爸不得不又祭岀弹弓一具。
薄荷选大叶子减下来，放不锈钢盆里，到大太阳地下晒，不到半天就干酥得可以用手捏碎。压实了，整整两茶叶罐。而新叶还在层出不穷地生长。
大家最终都不喜欢紫苏的味道，拔了。
罗勒很香很香，晒干了密封收藏。
庭院种植毕竟阳光不多，玉米长得不好，都不够吃。
今年的丝瓜不知道为什么，前几天才结了第一根。不过挺美味。
苦瓜却是欣欣向荣，才一棵苦瓜，就已经多得全家吃不完。我被迫带了十几根苦瓜回我自己的家，这几天每天愁眉苦脸地喝苦瓜汤清火。
这个季节大概是白米苋开花的季节，即使才种下去的白米苋秧苗都已经长出花蕾。
尖椒很会长，尖椒有个有趣的规律，第一茬收获的尖椒不辣，一点都不辣，跟菜椒似的，后来收获的则是越来越辣。我们曾上过当，还以为我们的尖椒种籽是不辣的，第二茬收获的就这么炒肉丝吃了，结果辣得嘴巴冒火。
所谓的七彩山鸡果然是鹌鹑。鹌鹑也很好玩，可我妈想养鸡了，可惜没鸡雏卖。
天热，披着裘皮大衣的兔子胃口很差，只有早上和晚上清凉的这么会儿才觅食吃，其他时候多是躺在葡萄荫下呼哧呼哧地睡觉，一天不吃食。可怜的，熬得瘦瘦的。
今年天热，晒坏好几棵茶花。这些茶花都是花朵不死板的，可以说是珍品吧，不过在我家地上种着都没显珍贵样子，都皮实得很，晒伤了也死不了。
石榴、桔子都没挂果，我爸妈决定断它们兔屎一个月，以示惩罚。
不过我自己鸟巢阳台上那些耐阴需热的植物却是长出好多新枝，而且还都是从地上毛笋似地拱岀来的，都是酸奶的功劳。可我的虎皮兰种了一年了，还没抽一条新枝出来，奇怪了。广东万年青去年春节我不在时候给冻坏了，今年上面虽然抽得很好，可下面光光的，很是头重脚轻，看着难看。
自己种的瓜菜，别的没有，起码安全，吃着放心。

眼下，我正在啃大排。用酱油、胡椒粉、大蒜粉、肉桂粉、辣椒粉、黄酒、盐等浸了一天大排，慢火煎成十二成熟。这块大排，是我在菜市场挑的截面积最大的大排。
案头，还有盐水毛豆，盐水花生，油炸花生米，半只哈密瓜，桃子，酸奶，饼干。
我，面朝电视机，等待小罗�

我是号称“侦察系的朱”，文章写的不错！看不出你的文采这么好啊！今天看了一部分，以后慢慢品位�

打牌或者下棋，我都不怎么在行，盖因不欲压倒任何人、却也不被任何人压倒。春花秋月,各有擅场�