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【美味蛋挞】1.把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中搅匀2.弄点糖水3.把蛋黄液糖水半杯炼乳倒容器中搅拌后放入冰箱冷藏4.酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合,和成面团,分成12份,并压成圆形5.把压扁的面团放在蛋挞模具里,整好边6.从冰箱里拿出蛋黄液,倒入蛋挞皮中,进烤箱(200度,20分钟)


1楼2011-10-30 18:54回复
    【腊肉饭】原料:蒸好的腊肉一块、香米和水为1:1、青蒜香菜少许。做法:1、米洗净,加水入蒸锅蒸成干饭;2、出锅前10分钟,放入切片的腊肉,把蒸腊肉时出的汁一同加入米饭;3、出锅后撒青蒜和香菜即可。


    2楼2011-10-30 18:54
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      【三鲜肉蛋羹】1、材料:鸡蛋3个、剩饺子馅100克。2、鸡蛋加入等量的水,打散。保证水与蛋1:1比例的窍门,就是用半个蛋壳装6次水倒入。3、蒸盒倒入1茶匙的香油涂匀,把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分钟。4、把肉馅团成圆形。5、放入微成型的蛋羹中,中火继续蒸5分钟后,转小火10分钟即可。


      3楼2011-10-30 18:54
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        【椒盐烤薯条】1.土豆切粗条,吸干表面的水分;2.烤盘上垫上锡纸,刷上少许的油,放入薯条;3.用锡纸将薯条包裹,放入烤箱230度烤20分钟;4.用筷子将薯条铺在锡纸上,在其表面刷油撒入适量的椒盐,230度烤18分钟;5.将烤盘取出,将薯条翻面,再刷少许油椒盐后再次送入烤箱18分钟后至金黄后取出即可
        


        4楼2011-10-30 18:55
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          【DIY小炒五花肉】1、五花肉洗净切成片,不要太薄。2、热锅下油,至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出。3、爆香葱姜蒜和辣椒。4、放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。5、放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可。


          5楼2011-10-30 18:55
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            【DIY春意花蛋水果沙拉】做法:1、准备皮蛋、油桃、菠萝、苹果、生菜、沙拉酱、番茄酱;2、油桃切小块;3、菠萝去皮切片,放入盐水中浸泡备用;4、苹果洗净切片备用;5、生菜洗净,控水后在盘中垫底;6、皮蛋切成四份,和菠萝、苹果摆盘,撒上切好的油桃粒,

            


            6楼2011-10-30 18:56
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              顶下、、


              7楼2011-10-31 09:48
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                哈哈


                8楼2011-10-31 20:54
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                  水!


                  来自掌上百度9楼2011-10-31 21:45
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                    水你妹、


                    10楼2011-11-02 11:06
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                      打包!


                      来自手机贴吧11楼2011-11-02 11:12
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                        没空、、


                        12楼2011-11-02 11:15
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