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养胃饮食：
六味牛肉
主料：牛肉500克
辅料：草果5克，砂仁5克，荜茇10克，良姜10克，陈皮5克，胡椒10克
调料:姜10克，香菜3克，酱油10克，盐5克，绍酒30克，白糖10克，葱白30克
制法：将六味药物以纱布袋松松盛装，扎住袋口;牛肉洗净，香菜洗净切碎；葱白洗净扎成一团；姜洗净拍破。用一大砂锅盛水2.5㎏，置旺火上，放入药料和调料，烧开十分钟后放入牛肉，切成片装盘，撒上香菜即可。
用法：当菜佐料，随意食用
功效：温补脾胃，散寒止痛
螺旋藻沙参饮
组成：螺旋藻干粉3克，南沙参15克，青木香5克，蜂蜜20克
制法：青木香，南沙参洗净，放入砂锅加适量水，大火煮沸后中国煎煮20分钟，去渣留汁，将螺旋藻粉拌入，煎煮2-3分钟，待温后加入蜂蜜，
用法：上下午分次服用
功效：养胃清胃，行气止痛
木耳枣糖饮
组成：黑木耳10克，大枣10个，陈皮5克，红糖5克
制法：将黑木耳发开洗净，大枣洗净剥核，将木耳，陈皮，大枣放入砂锅加适量水，先大火煮开，在小火煨煮30分钟，放入红糖稍煮片刻，待糖全部融化后即可
用法:：上下午分服
功效：健脾和胃，养血温中
早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：
1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：
1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
桑椹三明治
材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶。
做法：
1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
六味牛肉
主料：牛肉500克
辅料：草果5克，砂仁5克，荜茇10克，良姜10克，陈皮5克，胡椒10克
调料:姜10克，香菜3克，酱油10克，盐5克，绍酒30克，白糖10克，葱白30克
制法：将六味药物以纱布袋松松盛装，扎住袋口;牛肉洗净，香菜洗净切碎；葱白洗净扎成一团；姜洗净拍破。用一大砂锅盛水2.5㎏，置旺火上，放入药料和调料，烧开十分钟后放入牛肉，切成片装盘，撒上香菜即可。
用法：当菜佐料，随意食用
功效：温补脾胃，散寒止痛
螺旋藻沙参饮
组成：螺旋藻干粉3克，南沙参15克，青木香5克，蜂蜜20克
制法：青木香，南沙参洗净，放入砂锅加适量水，大火煮沸后中国煎煮20分钟，去渣留汁，将螺旋藻粉拌入，煎煮2-3分钟，待温后加入蜂蜜，
用法：上下午分次服用
功效：养胃清胃，行气止痛
木耳枣糖饮
组成：黑木耳10克，大枣10个，陈皮5克，红糖5克
制法：将黑木耳发开洗净，大枣洗净剥核，将木耳，陈皮，大枣放入砂锅加适量水，先大火煮开，在小火煨煮30分钟，放入红糖稍煮片刻，待糖全部融化后即可
用法:：上下午分服
功效：健脾和胃，养血温中
早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：
1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：
1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
桑椹三明治
材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶。
做法：
1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
胃炎是胃粘膜炎症的统称。常见病，可分为急性和慢性两类
（一)急性胃炎:一般临床症状较重，表现为腹不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐，消化道出血为主要有呕血和黑粪。基于老大情况排除此种可能。
(二）慢性胃炎：通常又可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程迁延，大多无明显症状和体征，一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。确诊主要依赖胃镜检查和胃粘膜活组织检查。本病常见于成人，许多病因可刺激胃，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。
需要指出的是：如果已经患上慢性胃炎，应首先对慢性胃炎的类型有一个明确的认识，通过采用胃镜检查与活体组织检查明确诊断自己的慢性胃炎属于何类．如果属于慢性肥厚性胃炎或慢性浅表性胃炎，则应积极加以治疗，以免转变成萎缩性胃炎；如系慢性萎缩性胃炎尤其是伴有肠上皮化生者，那就要接受定期检查，严密治疗，以防癌变或尽早发现癌变！！！！
饮食保健治疗原则： ① 应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎，避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物，治疗口腔及咽喉部慢性感染等。 ② 进食易消化无刺激性的食物，如半流质或少渣饮食。 ③ 少量多餐，忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。 ④ 宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物，如新鲜嫩叶蔬菜。 ⑤ 凡胃酸过多者，应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等，避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶，菜泥，粥等。
家庭用药
1)上腹痛可用颠茄片8毫克(1片)，每日3次，或者用阿托品片0．3毫克，每日3次；胃复安片0．5毫克，每日3次；猴头菌片3片，每日3次，口服。
2)胃酸增高者可给氢氧化铝胶液10毫升，每日3-4次，复方胃舒平片2片，每日3次，口服。
3)如系胃酸降低者可结0．5%的稀盐酸或胃酶合剂10毫升，每日3次，口服。
4)抗菌治疗：可选用链霉素片0．5克，每日2次口服(应先做过敏试验)，庆大霉素4-8万单位，每日2次肌肉注射，黄连素片0．3克，每日3次口服，痢特灵0．1克，每日3次口服，土霉素0．5克，每日3次口服。
5)萎缩性胃炎有贫血者可给予硫酸亚铁0．3克，配维生素C0.1灾，每口3次口服，同时服用叶酸片及注射维生素B12。 2．营养和饮食 饮食上以食用质地较柔和，质量高，易消化的食物为原则。以下几种食物疗法供选用：糯米粥：糯米红枣粥；豆浆；糖密红茶饮；醋浸生姜饮(治疗萎缩性胃炎效果尤佳)；羊奶煮沸，每日2次，每次1-2杯。
养胃食谱
1、番茄蘑菇排骨汤
原料：猪排骨600克，鲜蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食盐、味精各适量。
做法：排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟；蘑菇洗净，切片；番茄洗净，切片。待用。锅里加适量水，用武火加热，水开后放入排骨，去浮沫，加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟，加入蘑菇片再煮至排骨烂，加入番茄片和食盐，煮开后加入味精即可。
功效：此菜能开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。
2、猪肚炖胡椒
原料：白胡椒30～50粒，猪肚1个。
做法：将猪肚洗净，白胡椒打碎(用纱布包裹)填入猪肚内，加入煲至汤稠肚烂，加食盐调味。
功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚健胃养胃，散寒止呕的功效，脾胃虚寒者尤宜。
3、栗子炖母鸡
原料：板栗去外壳；葱、姜洗净，姜拍破，葱打结；鸡去内脏，洗净切块。
做法：将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。
功效：栗子炖母鸡具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。
4、早晚养胃粥
原料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：将莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
老大，你就喜欢烟和咖啡
