emolly 2011-03-24 14:29 发布转载3938人已看过推荐0口味 甜 难度 配菜(中级)
时间 1小时以上 分类 徽菜 , 面点, 老少皆宜
主料
糯米粉200克 米粉100克
抹茶粉1大勺 水260克
糖75克


1
糯米粉，米粉，糖混合均匀，加水调匀；
2
将食材隔水加热，一边加热一边搅拌至呈粘稠状；
3
倒入模具中（模具事先抹油，或者垫一层保鲜膜），上笼大火蒸40分钟；
4
取出待不烫手后，用棉线割成小块食用。

小小食客 2010-06-08 00:19 发布转载394人已看过推荐0口味 香 难度 配菜(中级)
时间 30-45分钟 分类 日韩 , 家常菜, 老少皆宜
主料
抹茶粉5公克 无油白豆沙500公克
粗白砂糖250公克