2011年12月31日 08:55
来源：今日早报 作者：黄轶涵字号:T|T0人参与0条评论打印转发

7大城区及福利院、养老院等共计14个施粥点。（图片来源：今日早报）
又是一年腊八节，有些忙碌，还有些期盼，盼望着过年。
今年腊八很巧，正好是明年元旦。在“双节”喝上一碗甜糯的腊八粥，祈福来年平安。尽管离腊八还有3天，但灵隐寺的腊八粥香，已经飘散开来了。
腊八当天，灵隐寺还会在寺里以及杭州七大城区及福利院、养老院设立14个施粥点，免费向市民布施30多万份香甜可口的腊八粥。
腊八粥提前一周通宵熬制

义工帮忙挑捡原料（图片来源：新浪网）

义工们正在准备腊八粥（图片来源：新浪网）
从上周日晚上开始，也就是腊月初八的前一个星期，灵隐寺就开始熬制腊八粥了。
腊八粥的原料还是那八样：花生米、白果、红豆、蜜枣、莲子、白芸豆、桂圆肉和红枣。
原料的量，那是相当的大：花生米和红豆各两吨，蜜枣、桂圆肉、红枣各1.5吨，白芸豆和莲子各1吨，还有白果1500斤。

灵隐寺提前一周通宵熬制腊八粥（图片来源：今日早报 摄影：董旭明）
在灵隐寺里，6口大锅一起熬，熬出一锅腊八粥大概需要一个多小时，每锅腊八粥能装1000多小碗。就这么一直不停地熬，熬到腊八为止。
为什么大家都觉得灵隐寺的腊八粥特别好吃？答案是料比米多。熬好的腊八粥，盛在碗里，亮晶晶的；放在嘴里，感觉满嘴都是料，舌头都拐不过弯来了。
腊八节灵隐寺免费开放施粥30万份

施粥现场（图片来源：杭州灵隐寺）
每年腊八，灵隐寺都会向老百姓免费施粥。今年，除了寺里会继续免费施粥，灵隐寺还将开展向杭州市上城、下城、拱墅、江干、西湖、滨江、余杭7大城区及福利院、养老院等共计14个点施粥的社会慈善公益活动。
去年腊八，灵隐寺就曾施粥30万份，创下了中国佛教寺院施粥之最。今年腊八，也将向老百姓免费施粥30万份。
腊八当天，灵隐寺将免费开放一天，向游客和市民发送灵隐腊八粥。另外，净慈寺、法喜寺(上天竺)、法净寺(中天竺)、法镜寺(下天竺)也会在腊八当天，向老百姓免费施粥。
听说有些市民性急，上天竺已经在开始施粥了，一边熬粥，一边盛点给大家尝尝，暖到心窝里。