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一楼度娘
西瓜冻的做法（自制夏季清凉小零食）
所需材料：西瓜、白糖、琼脂。
材料说明：我本来是将熬好的西瓜溶液倒入去掉里面红壤的西瓜皮中，想着结冻后像切西瓜那样切成一片片的，但是我发现，西瓜冻和西瓜皮根本不能沾在一起，所以做的时候，用任何容器都可以，不用像我那样用西瓜皮。而且，一次也不要做太多，不好存放，也或许不合你的口味。
材料的配比说明：500克西瓜汁，需要放3--5克琼脂（琼脂放3克出来的成品像我们平时吃的果冻，放5克就特别容易切割，不过如果不考虑切割，而是直接放入漂亮的模具中，我建议还是用3克的量，这样更好吃一些），白糖30--50克（可根据西瓜的甜度和自己的口味增减）。
具体做法
1、将西瓜瓤用勺子挖出来，放入盆中
2、将琼脂用凉水泡上；
3、将西瓜用搅拌器打碎，过滤出西瓜汁；
4、将西瓜汁放入干净的锅中（不能用铁锅，以免发黑），将泡软发涨的琼脂捞出，放入西瓜汁中；放火上煮开，将琼脂完全煮化，关火；
5、将熬好的西瓜汁稍微晾凉，倒入西瓜皮或者容器中，凉后放入冰箱中冷藏，3小时候即可凝结成西瓜冻；
6、可以用刀切成块，也可以用饼干模切成漂亮的形状。吃的时候放入冰镇的糖水中食用。
夏季里，西瓜是最常见也是大家最喜欢的解暑水果，并且西瓜含有大量的果汁，用来榨汁也是很不错的选择。除了这些简单直接的吃法，我们还可以利用西瓜漂亮的颜色和大量的水分自制一些可爱的小零食。
西瓜冻就是夏季清凉小零食中一个不错的选择，做法特简单，成品很可爱，做好的西瓜冻可以随意制成多种不同的可爱形状，很受孩子们的喜爱。 西瓜冻的做法（自制夏季清凉小零食）
所需材料：西瓜、白糖、琼脂。
材料说明：我本来是将熬好的西瓜溶液倒入去掉里面红壤的西瓜皮中，想着结冻后像切西瓜那样切成一片片的，但是我发现，西瓜冻和西瓜皮根本不能沾在一起，所以做的时候，用任何容器都可以，不用像我那样用西瓜皮。而且，一次也不要做太多，不好存放，也或许不合你的口味。
材料的配比说明：500克西瓜汁，需要放3--5克琼脂（琼脂放3克出来的成品像我们平时吃的果冻，放5克就特别容易切割，不过如果不考虑切割，而是直接放入漂亮的模具中，我建议还是用3克的量，这样更好吃一些），白糖30--50克（可根据西瓜的甜度和自己的口味增减）。
具体做法
1、将西瓜瓤用勺子挖出来，放入盆中
2、将琼脂用凉水泡上；
3、将西瓜用搅拌器打碎，过滤出西瓜汁；
4、将西瓜汁放入干净的锅中（不能用铁锅，以免发黑），将泡软发涨的琼脂捞出，放入西瓜汁中；放火上煮开，将琼脂完全煮化，关火；
5、将熬好的西瓜汁稍微晾凉，倒入西瓜皮或者容器中，凉后放入冰箱中冷藏，3小时候即可凝结成西瓜冻；
6、可以用刀切成块，也可以用饼干模切成漂亮的形状。吃的时候放入冰镇的糖水中食用。
夏季里，西瓜是最常见也是大家最喜欢的解暑水果，并且西瓜含有大量的果汁，用来榨汁也是很不错的选择。除了这些简单直接的吃法，我们还可以利用西瓜漂亮的颜色和大量的水分自制一些可爱的小零食。
西瓜冻就是夏季清凉小零食中一个不错的选择，做法特简单，成品很可爱，做好的西瓜冻可以随意制成多种不同的可爱形状，很受孩子们的喜爱。 ——————————————————楼楼提示：琼脂可以在菜市场或者大润发可以买到哟，不懂在那个摊子有卖的就问问路人或爸妈
牛奶小饼的做法（早餐菜谱）
材料：
面粉125克，牛奶（大概是150克，记不清了），泡打粉1个，鸡蛋2个，糖适量
步骤：
1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，面粉和泡打粉混合过筛
2、将蛋黄打散后与过筛好的面粉混合
3、加入牛奶，倒的时候一点点地倒，边倒边搅，搅匀后放在一旁静置
4、将蛋白加入少量的糖用打蛋器打至硬性发泡
5、将打发好的蛋白与面糊混合，加入糖或者蜂蜜
6、将面糊舀入平底锅中，小火煎至面饼上面有小气泡后，翻个面，稍煎会儿即可。
小贴士：
1、调面糊的时候，尽量慢慢地倒，边倒看看面糊是否差不多了。
2、面糊不要调得太稀，因为加入打发好的蛋白之后，面糊膨胀后，会更加稀。这个比例调出来的有点稀，如果喜欢出来的饼厚一点的话，那牛奶的量就要减少
3、泡打粉可以不放，加了泡打粉之后，口感更加松软。如果介意泡打粉不健康的话，也可以不放。第一次做的时候，我就没放，口感上面没有加了泡打粉那么松
4、牛奶可以换成水，糖也可以换成蜂蜜。
5、打发蛋白的时候，一定要加点糖，容易打发。
楼楼提示：如果想增加层次感，我们可以一小块一小块的包一点奶粉，轻轻揉一揉匀，压平，煎出来咬的时候要小心，因为里面的奶粉已经融化了哟，变成烫烫的牛奶汁，你们要小心哟❤
熊猫花生酱三明治的做法（早餐菜谱）
材料:面包两片 花生酱适当 切片芝士一片 海苔一片 火腿两小片
步骤:
1 取两片面包.
2 其中一片抹上花生酱.
3 上面盖上另外一片面包,将三明治包制作模具放在上面,用里压.
4 压好以后,取下面包边和模具,一个完整的三明治包就做好啦!
5 熊猫造型需要使用图里的形状模具.
6 在切片芝士上切出图中的形状.
7 将切好的芝士放在海苔上.
8 剪下来/
9 分别把熊猫的耳朵,眼睛,鼻子和嘴粘在三明治包上部.
10 取两小片圆火腿片.
11 用大小两种圆形切出熊猫手掌形状.
12 最后粘到三明治包下部.
可爱的熊猫造型的花生酱三明治包就做好啦!
马上又到周末啦,祝大家有个好好心情哦!
梁麽麽，告白必备哟
被美食诱惑了没南瓜布丁的做法（甜品菜谱）
南瓜布丁：（cookpad上受好评的一款方子） 90ml布丁容器约12瓶
焦糖液：
砂糖 80g
水 3大勺
热水 2大勺
布丁液：
南瓜泥 400g
纯牛奶400cc
砂糖120g
鸡蛋4个
鲜奶油 150cc
做法：
1 小锅内放入砂糖、水，中火熬至冒泡，沸腾后摇动锅子糖色均匀变成琥珀色后熄火，加入热水
搅拌均匀，装入布丁容器内。
2 鸡蛋打入盆内用打蛋器打散，加入鲜奶油搅拌均匀。
3 南瓜泥，砂糖，牛奶放入食物料理机中搅打均匀。
4 将2和3混合均匀，用小筛勺过滤到布丁容器中，轻轻磕打几下瓶子除去里面的气泡。
5 将容器排放到烤盘内，并在烤盘内注入热水。
6170度水浴45-50min，用牙签插下拔出如果不粘有东西说明OK了。
7 出炉冷却。
楼楼提示：告白必备哟
