新年将至，生猪肉情况谁来监管

在有几天就 春节了，人们购买年货，忙的不亦乐乎，每家都少不了买点猪肉，可是现在猪肉问题接连发生，听说定点屠宰已经取消(只是听说)，谁能确保我们买到的是可以放心的合格猪肉，谁来监管？