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回复:【盘点】你或许从未听说、从未看见的那些水果

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26.蛇皮果

蛇皮果上尖下圆,高5厘米左右,下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果,其外壳上的毛刺已被除去,显得光滑。



59楼2012-01-14 12:30
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    有人形容为鸡蛋大小,有的形状大小更像毛桃,或者大蒜头。呈褐色,由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离,但其下部连在一起,成为一个整体。果皮很薄,较硬,能将手指皮肤划破,如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉,就会见到果肉了。
    


    60楼2012-01-14 12:31
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      剥开果皮后,也类似大蒜头,呈瓣状。一般3~ 4瓣,其中有一两瓣较小。果肉白色,有时略带黄色。肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核,剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗,有两面是平的,另一面近似圆面,深棕色。气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味。不过在不同的地方,所产的品种略有差异.
      


      61楼2012-01-14 12:31
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        还有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,但味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。
        


        62楼2012-01-14 12:31
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          27.黄龙果
          【注意】本帖58L第二张图错误,为黄龙果。再次声明。

          黄龙果。黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种,其果皮果肉色泽为黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品。味道像初恋情人那样刻骨铭心。
          


          63楼2012-01-14 12:32
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            28.蔓越莓
            蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。

            智利的蔓越莓干口味纯正,品质稳定,是国内蔓越莓的主要来源。


            64楼2012-01-14 12:32
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              如今,蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。
              蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制胃溃疡甚至胃癌的发


              65楼2012-01-14 12:32
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                蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。
                对于北美洲的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用,也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒


                66楼2012-01-14 12:32
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                  方子好 这里小水呐


                  67楼2012-01-14 12:34
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                    蔓越莓汁.
                    蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。
                    啊呐呐 好像喝
                    谁请我喝


                    68楼2012-01-14 12:35
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                      29.仙人掌果

                      仙人掌果(Opuntia ficus-indica )为仙人掌属(Opuntia)植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
                      


                      69楼2012-01-14 12:35
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                         其丰富的植物营养素与抗氧化剂,对身体内外都有绝佳的益处。


                        70楼2012-01-14 12:36
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                          30.茅莓

                          有点像桑葚.


                          71楼2012-01-14 12:36
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                            72楼2012-01-14 12:37
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                              73楼2012-01-14 12:37
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