本人最近正在吃中药,吃的我啊,有苦难言。煎药呢,一副药要煎两次,早晚各一次,早上煎药之前要先用凉水泡,泡两小时,然后上火煎药半小时,药汁出锅应该是一小杯,不要一大碗,要让汁稠味浓,不要觉得多放水,弄一大碗好,以为这样可以多煮出来一些药性,其实是不对的,晚上那次因为早上已经泡透了,就直接加水煎半小时即可,每次加水要一次加够(但又不要太多,以煎好后出汁一小杯为准),忌讳在煎药的过程中加水,早上泡的水要多一些,因为药材是干的,他吸水,晚上少一些,多几次就知道到底该多少了。至于不要烧干锅,不要用铁锅,一定用砂锅,之类的我就不再赘述了。