科学研究发现，钾的缺乏会使人感到软弱无力，精神疲乏，多吃含钾的食品如百合、莲子、土豆、香蕉、海带等，能使人精力旺盛，可有效抑制春困。下面介绍一款百合汤，你不妨一试。
香蕉百合银耳汤
　　
　　原料：干银耳15克，干百合120克，香蕉2根，枸杞5克，冰糖100克。
做法：
1、干银耳泡水2小时，去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯上蒸笼蒸半个小时，取出备用。
2、干百合洗净。
3、香蕉洗净去皮，切成小片。
4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。