超级碗的历史与两个足球联盟有关,当时美式足球是分开两个联盟,分别是美国美式足球联盟以及国家美式足球联盟。第一届超级碗,旧称AFL-NFL 世界冠军赛(AFL-NFL World Championship Game),于1967年1月15日举行,由NFL冠军与竞争对手美国美式足球联盟(American Football League,AFL)冠军来争夺“职业美式足球世界冠军”(World Championship of Professional Football)。在两个联盟于1970年合并为美国联会(AFC)和国家联会(NFC)后超级碗成为了NFL的冠军赛。比赛时间在一月中下旬及二月初,但近年的比赛都在二月初的第一个星期日进行比赛。
超级碗的届别是以罗马数字命名,例如1967年的第一届超级碗,原名是Super Bowl I,而1968年举行的超级碗是Super Bowl II,如此类推。
文斯·兰巴迪带领绿湾包装工赢得首两次的超级碗,他在1969年9月3日突然病逝,因此其奖杯以他的名字为名。
现时的超级碗比赛都在晚上进行,因为要迁就美国东区的黄金时间,最后一次在下午进行比赛是1977年的第十一届超级碗。
此外,还有很多明星会在中场时间及超级碗比赛前进行表演。至于在比赛期间食物消耗量方面,是继感恩节后第二大。[1]
2009年的超级碗比赛于2月1日在位于佛罗里达州坦帕的雷蒙德詹姆斯球场举行,最终匹兹堡钢人以27:23战胜了亚利桑那红雀。