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烧饼车－小生意特点：投资少（2300元左右和一人精力投入）见效快（10-30天收回成本、收益获利）易起步（40-50人员、下岗待业职工、操作简单易学）风险低（以销定产，现做现卖）原材料易购（当地农村或城市批发市场）操作性强（个人致富创业、经营收入稳定---京津江浙沪客户市场流行）营销方向（商业街、学校车站、工厂、小区、广场等人流量大点）。
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