咖喱食用法则
咖喱粉使用 ：在略炒过洋葱、姜、蒜后，将粉或香料一起撒入炒香，再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。
咖喱块使用：咖喱块含有面粉、油脂，使用时应先炒其它材料、等加水沸腾后再投入咖喱块，熬煮时要经常翻搅以免粘焦锅底。
咖喱块含油多，应密封保存、注意防潮，以免香气挥发；咖喱对胃有一定的刺激作用，患有胃病的人应少吃；
总吃咖喱容易上火，可以在煮咖喱时加入水果，或者喝凉茶祛火。
咖喱粉使用 ：在略炒过洋葱、姜、蒜后，将粉或香料一起撒入炒香，再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。
咖喱块使用：咖喱块含有面粉、油脂，使用时应先炒其它材料、等加水沸腾后再投入咖喱块，熬煮时要经常翻搅以免粘焦锅底。
咖喱块含油多，应密封保存、注意防潮，以免香气挥发；咖喱对胃有一定的刺激作用，患有胃病的人应少吃；
总吃咖喱容易上火，可以在煮咖喱时加入水果，或者喝凉茶祛火。
