麻辣烫

想在伊春开个主营麻辣烫的小店，不知道怎么样，大家给点建议好吗？ 媒体都说现在的麻辣烫各种添加剂放得太严重了！弄得真正喜欢吃的朋友都不敢去吃了！所以我就想开个干净卫生，没有烂马七糟添加剂的麻辣烫，顺便小小的挣点钱，嘻嘻， 想法是有了，不知道可行不可行。高人们给点建议。什么地点开麻辣烫比较好，另外现在伊春门市的租金是多少哦，刚开始创业什么都不懂，求大家帮忙出出主意，谢谢喽！