小飞象葡国餐 游澳门享饕餮

　　"小飞象葡国餐"是澳门氹仔岛的一家葡国风味餐厅．
　　我们和老伴儿在这家餐厅落坐不久，就见日头就偏西了。小飞象餐厅开始热闹起来，相继来了几拨儿旅游团，其中有三支日本团队，领队人指挥着游客把二楼大厅餐桌拼成长方形大桌，导游的做派好像十分熟悉这家餐厅，东洋人兴奋地哇啦着不听不懂的日语。没有多大会儿，整个二楼餐厅满员了。大家各自专心地品味着自己桌上的葡国佳肴。忽然大厅里爆出阵阵欢歌怀笑声，原来一大群日本人食客边品佳肴边在忘情地高唱酒歌，小飞象餐厅的葡国大餐得让东洋人吃得兴奋异常，竟得纵情放歌起来！瞧着着大和民族的喜态，博主明白了食客在大过饕餮之瘾时会高歌叫唤的。
　　去澳门旅游之前，香港的几位尹氏宗亲们在某家酒店为我设宴接风，席间说起了我们要去澳门观光事，尹扬明小弟建议我去小澳门的小飞象品尝葡国大菜，他说着给我写了张字条，注明小飞象的地址和电话，他还满有把握地说：“小飞象的人都认识我，见到字条就会接待你们的”我心想，咱这扬明老弟大概是那个老板的朋友吧，要不哪有这么大的面子。

3月3日上午十时，香港到澳门游船准时到达了澳门渔码头，半个小时后，公交汽车把我们送到妈阁庙，从这里我们开始了对澳门进行为时七个小时观光。澳门政府十分重视旅游事业，在许多道路和交叉路口上都标有附近的名胜的方位，我们两位陌生人就是根据路牌的指向逐个观赏名胜的。澳门是个只有依山傍水的半岛，面积不到处平方公里,山多于平地，屋舍和街道大都是顺山而建。


在这个有着近五百年历史的半岛上，当地许多人信奉天主教，所以澳门的古教堂很密集。宗教的建筑物往往最能体现所在国家历史文化和传统，博主是个建筑迷，有走到那里都留心屋宇建筑之瘾，对有特色的建筑物观察之细，常令同行人恹烦，连砌筑墙体的砖瓦材质，以至砖石砌法，我都要细看琢磨。在这种癖好的作用下，仅有的七个小时，光是教堂一项，我们就参观了八个之多，观赏期间，我还跑来跑去，贪婪地拍下许多陈列的精美的神器、油画、雕像，教主穿的教袍，主教手持的古老杖节，我们被澳门的艺术品深深陶醉了，由衷佩服当地政府对文化足迹的珍爱与呵护．在重返老路参观了山上的艺术礼堂时，我俩突然感到饥肠辘辘，突然饥渴难耐了，抬臂一瞧，哇，时针指正向17点。啊，真个是为过眼瘾而废“水”忘“食”了，怪不得在经过闹市商店时，瞅着澳门食品店门前摆满了红油肉脆饼，往日提及这种香油欲滴的美食，我总是流着口水给倾听者调侃日，不逗出他们的哈拉子绝不罢休．可这次从红肉脆饼跟走过时，我连脚步都不停，给老婆夸了这么多年的美食，竟忘了狠购它一大摞,带回北京让好好享用。如今我真后悔啊！悔得肠子发青出血了！那一刻，我怎么心里只惦记着岗顶剧院．直到肚里馋虫蜂涌造反了，我方晓得，这七个小时忙碌的能源，全靠参观炮台时那十来块苏打饼干提供的。老伴儿急了，她怕先生低血糖了出大事儿。劝我立马结束参观去小飞象吃饭。


　　一位长辈在我面前曾自问自答过：”什么是香？”他自答道：”饿就是香”饭给饿人吃绝对是真理，一桌美妙的葡式大餐，哪经得起两个饿人的风卷收拾？没多大会儿，我们吃饱了．接下去，是西餐里最后一外节目品咖啡。韩经理让餐厅小姐收拾净餐桌，为我们端来咖啡与葡国风味的蛋挞，据说澳门的葡国蛋挞是澳门有代表性的点心．瞧见没？下面照片里的那个蛋挞中间撒着葡国作料，就是这种作料的作用，才使葡国蛋挞让人食后难忘！


　　餐毕，时钟已是晚上七点钟了，我们必需在十点钟前回到香港，女经理见我们吃得非常高兴，拎着一袋礼品送给我拉，袋里装有四种小飞象制作的点心，还有他们专门做的葡国辣椒酱，要我们在北京慢慢品尝．我们发现，礼品盒上清楚地写着这样一行字：本餐厅未在香港设有任何分店，全年无休，欢迎光临指导．就是说小飞象葡国餐全国只此一家别无分店吗？充分体现了小飞象遵循的那种精益求精，少者为贵的经营理念．在如此拔份儿争先的思想指导下，生意怎不红火呢！