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【教你一招】喜欢吃辣的朋友们,‘油泼辣子面’来啦!!!!!!
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今天下午自己在家做油泼辣子面,哎呀,香辣可口,吃的我满头大汗啊
接下来我就用全过程的照片,来让大家领会一下这道油泼辣子面
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第一个过程肯定就是揉面啦,多揉几次,面更劲道,大家都懂,面条必须要吃劲道的
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揉成面团后,把面醒一会,面会更光滑
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醒面的时间内,别闲着,油菜,处理一下,洗干净
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油菜熟了之后,将水沥干,放在盘子里备用
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酱油,醋,盐,味精,鸡精,依照个人口味的比例......
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调制成这些汁,用途一会大家就知道了
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水开了,面下锅煮
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面熟了以后,把水沥干,放置在空万中,切记,不加水哦
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把之前调好的汁,拌在面里,拌匀哦
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西红柿,油菜,摆在面上,很漂亮吧
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看得清吗?美味辣椒粉...
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撒在面上,颜色够鲜艳吧,马上接近尾声了
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热锅倒油,把油烧到滚热后,马上进入最后一步
街头向后望
四方游侠
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