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调查记者曝老酸奶内幕 或为旧皮鞋熬制而成

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一财网4月9日消息,央视记者微博今日爆料:不要吃老酸奶和果冻。央视主持人赵普 称:“来自调查记者短信:不要吃老酸奶(固体形态)和果冻,内幕很可怕”。而朱朱文强微博称:“央视一哥们说,以后别吃果冻和酸奶,问为啥,他比喻说,哪天你扔了双破皮鞋,转眼就进你们肚子了。这哥们说,这才是今年315晚会重头,可惜没播”。媒体人微博网名”落魄书生周筱赟“对此称:”不用这么神秘兮兮啦。所谓老酸奶,就是更加浓稠,其实是大量添加工业明胶。工业明胶,就是用垃圾里面回收的破烂皮革之类做出来的。果冻更是如此。这本该是常识。



1楼2012-04-09 21:33回复
    恶心!


    3楼2012-04-09 21:34
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      回复 @豌豆花开2007
      米饭,目前还算安全。我现在老老实实吃饭,零食也就偶尔吃点膨化食品了,这个大家都知道吃多不好的东西,反而不怕,有警醒意识,不会放开了吃。
      最郁闷的是,以为自己吃的是健康,结果更坑爹!譬如酸奶。。。以前我完全不控制的,捂脸,多傻。每天一杯,那是虾米感觉?
      


      8楼2012-04-09 22:29
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        食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化。
        食用明胶生产原料不同于工业明胶,需用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的猪、牛等动物骨骼或原皮加工,而且用全封闭的流水线进行烘干和粉碎。
        明胶的生产工艺流程   经严格筛选的鲜骨皮通过反复洗浸、脱脂中和、蒸煮液化、离子交换、灭菌过滤、浓缩烘干等几十道工序用全套不锈钢设备流水线制成。从溶胶到成晶,从防疫到残留控制、从微量元素含量到微生物指标控制,使用国内先进的生产检测仪器,采用HACCP管理方法。
        你可能不买果冻。所以没看过成分表。 超市买的基本都是加明胶做的。
        了解了食用明胶的制程,还会觉得那些厂家会用吗? 我是不信的。十有八久是工业明胶做的。@puqpeq 


        18楼2012-04-10 09:37
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          中国的商人,实在是不敢往好的方面想。
          为了节约成本,使用工业明胶的可能性很大。
          大家还是不要买果冻了。


          19楼2012-04-10 09:45
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