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【文字】第九十章 做你师父很荣幸

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IP属地:浙江1楼2012-04-09 22:30回复
    如果这位唐公子赏些金银铜钱之类的。没准她就笑纳了。 要赎身的人,清高不起啊。 可,这位小爷赏的贴身的玉佩,还当着她主子的面,这调戏的意味,就比较浓了。 当然,他调戏的倒不一定她,而他那脸色忽然黑下来的表哥。
    “嗯?”唐宁远显然没有想到林小竹会拒绝他的赏赐,不由得微微怔了一下。 他好歹翩翩佳公子一枚,外貌并不此他那表哥差,穿着打扮更比他那朴素的表哥胜了一筹,虽然年纪尚小,却也有不少的女人投怀送抱。现在,送一块玉佩,竟然送不出去,被断然拒绝了!没面子啊没面子!
    看到林小竹毫不犹豫地拒绝,袁天野的心情莫名地大好。 瞪了唐宁远一眼,低声喝道: “宁远,别胡闹。 ”
    “我觉得这丫头做的菜好,就赏她。怎么就胡闹了?”唐宁远嘟囔着,还把玉佩收了起来。目光却在林小竹和袁天野两人间滴溜溜地转。
    袁天野蚂蚁手打懒得理他,对林小竹道: “行了,你们退下吧。”
    林小竹跟周玉春等人施了一礼,退了出去马教习和俞教习有一肚子的问题要问她。自然也跟着出来。
    一出了院子,马教习就瞅着俞教习道:“老俞,刚才在公子面前给你留面子,现在我可要实话实说啊,林小竹做的这道菜,可此你强。”
    这话一出,林小竹心里一紧,担心地抬起眼来,看着俞教习。
    虽然她知道这事被发现,袁天野和俞教习因为惜才,不会对她怎么样,所以她刚才才那么镇定。
    但从本意来说,她不愿意让他们发现她这种“才”的,毕竟她作了弊。 再说,木秀于林,风必摧之。太过出挑,并不什么好事。所以她当时只想着尽可能地把味道做得跟俞教习一样,好能将这事掩盖过去。 俞教习几十年的功夫,不她能比拟的,尤其在火候的控制上。 所以为了使差别不那么大,在上浆的过程申,她便用了一些前蚂蚁手打世所学到的、此俞教习更完善的方法。


    IP属地:浙江2楼2012-04-09 22:30
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      比如浆鱼片的时候没有将所有材料一起放入,而分步进行,按照盐、料酒、蛋清、厚的湿淀粉这样的顺序来加,每次加的量不能多。 用手抓捏到完全被鱼片吸收再放下一次料。 而且用的淀粉一定红薯淀粉,因为红薯淀粉吸水性好,粘附力强,不容易脱浆。 蛋清的量也不能多, 否则炒的时候鱼片表面会感觉不干净。 浆好的鱼片入锅前,还要放一小勺食油拌匀,这样入锅后鱼片不容易粘锅。鱼片之间也不会粘连在一起。
      当然,为了做出来的效果跟俞教习一样,她并没有去找红薯淀粉,用的一样的木薯淀粉;放的盐和料酒份量都一样。 只俞教习把所有的材料一次加入,她分步加入,再多加了一小勺食油火候的控制上尽量做到跟俞教习一样。
      这种方法的不同,导致了她虽然在火候的控制上虽不如俞教习,但做出来的鱼片,更入味、更嫩滑一些、 不过当时她尝了尝,感蚂蚁手打觉区别并不大。
      可没有想到,就只这么细微的差别,都被人当出来了。 不光袁天野,还有马教习和俞教习这些人的舌头,还真不一般。
      俞教习做了一辈子的菜,而且听马教习话的意思,他的拿手好菜便做鱼。 几十年的功夫,却输在了她这个只看了一遍的小学徒手里,她很担心,俞教习会对她心生芥蒂。 不有句俗话,叫“教会徒弟,饿死师父”么?他会不会担心,她做的莱得到了公子喜爱,以后在公子面前便没了他的位置?难得俞教习真心的对她好,愿意倾其所有教导她、 如果这事惹得俞教习不高兴了,对她来说一大损失。
      


      IP属地:浙江3楼2012-04-09 22:31
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        老小老小,人活得越老,情绪就越像小孩子,虽然林小竹这话的真实性有待商榷,但听到俞教习的耳朵里,却如仙乐一般动听。伸手拍了林蚂蚁手打小竹的脑袋一下,哈哈笑道: “那,这黑鱼片的做法我教给你的,你做得越好,我功劳越大,谁也抢不走,谁也挑拔不了咱们师徒两人。”说完,还得意地看了马教习一眼。
        马教习听到林小竹那句话,心怀大慰。
        便俞教习这意有所指的话,也没有影响他的心情。这样聪明的徒儿,真要跟他生份了,不肯跟他学厨艺,他非得哭去。还好这孩子能理解他的一番苦心,这样的孩子,真招人疼啊!
        见两位教习倒了个个儿,争相着在林小竹面前邀宠。 一向对林小竹横挑鼻子竖挑眼的马教习,也跟变了一个人似的, 被林小竹一句话就哄得这么开心,跟在后面的吴彩云心里别提多郁闷了。
        每出一件事,不管好事还坏事,都让林小竹化险为夷,最后的结局都使得她在山庄里的受宠程度又提高一层。 这样的结果。怎不让吴彩云气得牙痒痒。有这样的妖孽存在,她跟哥哥还有活路吗?
        蚂蚁手打 不过让她略感安慰的,心情人好的俞教习,回去后炖了黑鱼汤,在早饭时奖给第三粗人的同时,也给了她一碗。奶白色的鱼汤鲜香扑鼻,入口后一股甘爽鲜甜的味道顺着舌头流淌而下,徐徐下咽之后,口腔中仍然泛着一种甘鲜的味道,舌口生津,极为美味,让她受伤的心灵好歹得到了一丝安慰。
        当然,晚饭时大家都没被叫去打下手,所以马教习和秦管事所做的两道菜,她再没得分到尝上一口。


        IP属地:浙江6楼2012-04-09 22:33
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          吃到了梦寐以求的美食,再从周玉春嘴里听到这样一段故事,杨羽对林小竹的景仰,犹如滔滔江水连绵不绝。 从那时起,虽然大多数时间还懒洋洋的, 但只要林小竹一叫他,那就跟上了发条一般,勤奋地转动起来。当然,此后话如期喝到了张东煎的药,虽然感觉到药的味道跟头一天喝的有所不同,但药子走之前抓好的,林小竹以为根据不同的时间所调整的方子不一样,倒也没有怀疑什。张东家的情形,她也知道。为了生病的老父,他守着家,放蚂蚁手打弃了许多赚钱的机会,二十来岁也没见娶妻,敦厚诚实的人品,四邻们交口称赞的。 再说,相处这么久,他怎样一个人,以她两世人的阅历,她相信自己不会看走眼 所以心里倒没有什么疑虑。喝了药, 回到山庄吃过跟同组的人幸福地吃过美味的晚餐,她如约去到袁天野的院子提水。 然后当她进了院子,来到了水缸前,却意外地发现,坐在那里的不光有袁天野,唐宁远也赫然在座。


          IP属地:浙江7楼2012-04-09 22:34
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            --------end 忘记加了


            IP属地:浙江8楼2012-04-09 22:39
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              10楼2012-04-09 23:25
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                谢谢更新分享!


                11楼2012-04-09 23:52
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                  不过,让林小竹高兴的,俞教习并没有半点不悦,脸上笑眯眯的,样子还挺得意:“看看,我叫你当初不愿意收林小竹进厨艺班。现在知道错了吧?这么聪明得一糟胡涂的徒弟,教导她,就有如顺坡下驴,不但不费一丝劲,还如六月酷暑喝雪水,那叫一个爽。你没看到教她时这孩子那全蚂蚁手打神贯注的劲儿,只让你恨不得把脑子里所有懂得的东西都一股脑儿地教给她,身心那个舒畅啊!所以,你用不着在我面前挑拔离间。 林小竹做的菜此我强,我只会更高兴。老头子我也五十多了,没几年好活了。
                  小竹真幸运,先是遇到了大帅哥老板,后又遇到世界大总统,现在又有两名大师辅导,想不红都难呀!


                  12楼2012-04-10 02:07
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                    又是一位帅哥O(∩_∩)O哈!


                    IP属地:湖北13楼2012-04-10 09:42
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                      14楼2012-04-10 12:56
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                        15楼2012-04-10 23:03
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                          18楼2012-05-02 22:53
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                            手打辛苦了,辛苦了!


                            19楼2012-06-25 20:45
                            回复