啊哈哈`~~这就是传说中的抱罗粉啦~~~
姐妹们~~~以后如果有机会去海南~~包你们吃个爽~~~好怀念啊
文昌抱罗粉,它以汤鲜粉滑为特点,汤质清幽鲜甜,米粉白嫩爽滑,其味妙
不可言。那汤中不仅粉白油亮,还配上少许酸菜、竹笋、牛肉干和花生
米,辣椒则放在桌上随便取用,舀一小勺放入汤中,便在原本鲜甜的味中
又加进一丝辛辣,那味儿更是被挑了起来,顿时香了个满嘴。
它的汤是极清淡的,清淡得显出原味的鲜甜;它的佐料却是极有味的,如牛
肉干、花生米、竹笋和酸菜。将清爽的主食通过味觉极鲜明的佐料反衬出
来,让人们在口感极好的品尝中同时获得味美的满足。
