黟县语言独具特色，是丰富的中国语言中的文物。 黟县在秦始皇统一六国之前，是山越族人聚居的蛮荒之地，随后，由于中原战争频繁，大批北人南迁，来到这块与世隔绝的蛮荒之地。他们带来了中原先进的文化，改造了山族人的生活方式。而山越人也以自己独特的语音，顽强地改造了中原人的语言特色。此后，在黟县这块土地上形成了一种独具特色的方言。由于历史上交通闭塞，使得这种方言一直得以延续，而未被强大的北方语音完全同化。 黟县方言具有很多特色。一种是，部分方言音译成普通话后，从字面上可以看出原句的意思。诸如：黟县方言管太阳叫“热头”；晚上为“夜高”；黎明为“蒙蒙光”等。而另一部分方言，音译成普通话后，外人根本不知原句的意思，因为音译后的与原句意思，简直风马牛不相及。如黟县方言把挨骂，说成是“驮段”；称撒娇为“为奇”；称少见为“奇数”；称正中下怀为“倒板一十六”。 黟县方言的另一特色是，保留浓郁的古文化特色。诸如：黟县方言把妇女称为“老孺”，而“孺”是明、清时期，对妇人的尊称；而把打扰了、谢谢，说成了“聒噪了”，而“聒噪”是宋、元时打招呼的习惯用语；还有，黟县方言把窗子称作“槛”，把腌菜称着“盐齑”。这种带有古文化色彩的语言，曾使许多外人处于尴尬境地。传闻，一位黟县人因外地朋友仓促来访，准备出门张罗酒菜时，被朋友一把拉住，坚持只须家常便饭就行。主人解释说，不巧家中没别的菜，只有“盐齑”，客人听说大为高兴，连声说道：“嘿，有‘腌鸡’还不行吗？，不瞒你说，我平生最爱吃‘腌鸡’。”谁知上菜时，主人端出了一碗腌菜，客人顿时感到受到了捉弄。后来，过了很长时间，他才从别人那里了解到，黟县人就是这么文诌诌地把腌菜称着“盐齑”，让人听成是“腌鸡”，造成诸多误会。 黟县方言还有一种特色是，同一语言，由于发音的微弱变化，使别人能准确领悟到你所言的物体大小、高低。诸如，山、屋、路、刀、碗、盘、桌、凳等等，道地的黟县人，完全能从别人的发音判断出它的体积、容积。这种发音的些微变化，很难使用拼音来注解，只有亲耳聆听，才能加以区别。 黟县方言还能举出一些特色。比如：一些动物的名称是根据其声音来确定，黟县人把蝉叫成“嗯知”，纺织娘叫成“蜡箭”；而一些动作名称又是根据其形象来加以创造。比如，黟县方言中把打哈欠称之为“卖花也”，是因为打哈欠时的口型，像是在喊“卖花也”。能将打哈欠这样一种疲惫、乏味的动作，蒙上一种鲜明生动的色彩，冠以一个动听的名称，不能不说黟县人在语言上还是很有创造力的。 黟县方言因其独具特色，很早就引起了国内外语言专家的注意和浓厚的兴趣。1924年，中国现代文学家、语言学家刘半农先生，就曾与魏建功、白涤洲、舒耀宗等合著了《黟县方言调查录》，着手黟县方言的研究，开创了黟县方言研究之先河。近年来，一些语言学者，竟发现黟县方言发音，与日本话有近似之处。这些都足以说明，黟县方言，是祖国语言宝库中的一颗明珠。
