梅花被誉为“国魂”和“花魁”，它视为敢为天下先优秀品德的象征。
三壶既备，有月南山。暗香未隐，离离并燃。
盈樽而祭，如忘团栾。凭今酌罢，绿蚁何残。
霜霁晴初，雪魄而还。颦笑盈盈，未改前番。
掩袖徒问，君子所安。若醒若望，漠漠犹寒。
每年十二月，宫内皆设有赏梅时日，此时皇皇后携诸嫔妃、阿哥公主、宗亲女眷在此赏花。