照片上的日本人，叫冈崎哲夫。1955年时，日本出现毒奶粉，毒死130人，毒残12344人。受害者投诉，企业称不关我事，是原材料有毒。专家出马称，每天喝适量毒奶粉，不会有问题。于是冈崎哲夫联合受害者与企业说理。说到最后，冈崎哲夫这边只剩四个人，没吃没喝，流落街头。但最终，推动了日本的食品安全。
【中国古代重视食品安全，唐朝最高处罚为绞刑】根据《唐律疏议》记载，如果食品变了质，食品的所有者必须立刻销毁食品，否则要被杖打90下；不销毁有害食品，送人或继续出售，致人生病，食品所有者要被判处徒刑一年；如果这种食品致人死亡，食品所有者则要被判处绞刑。
