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做饭时候的预热是什么意思?

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为什么做有些菜锅子里没有水了还要预热?


1楼2012-05-16 21:26回复
    闷熟 让菜更进味


    2楼2012-05-20 15:05
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      就是不放食材,空锅先加热会儿,不同食材有不同的预热时间~


      3楼2012-07-02 02:47
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        大概应该是热油


        IP属地:山东4楼2012-07-04 14:32
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