【知识】一起来看看自己的饮食偏酸性还是碱性

食物十分酸碱性的，并不是它的味道，也不是它溶于水的性质，而是经过人体代谢之后所呈现的性质。
【对皮肤的影响】！！！！：偏酸的体液使皮脂腊的微酸性状态受到破坏，失去了对细菌的抑制作用，【易引发痤疮】、毛囊炎、疖肿等感染性皮肤病。据调查，80%【痤疮患者】的体液偏酸。粘稠度增高，血循环减慢，黑色素及酸性产物在皮下瘀积，晚出现色素斑、皮肤干燥，以及皮肤弹性差、晦暗等。此时皮肤还处于高敏感状态，极易过敏。
酸性体液导致肌肉皮肤松弛、【毛孔粗大、粗糙生痘】、易生皱纹、易出现皮肤感染、过敏等，导致【治愈速度慢】、【易留疤痕】。
不过呢多吃碱性不代表不吃酸性，只是碱性比重偏大，酸性少吃。
　

我稍微整理了一下~
酸性食品
：
牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、花生、核桃、薄肠、啤酒等、培根、鳗鱼、鲔鱼、奶油、马肉，玉米、小扁豆、火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐、葱、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅、白糖做的甜点、蛋黄、乌鱼子、柴鱼。

碱性食品：
茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒、豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃、山楂、西红柿、醋，椰子、杏、栗

寒性碱性食物：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
凉性碱性食物：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
平性碱性食物：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯(土豆)、芋头。
温性碱性食物：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
热性碱性食物：大蒜、辣椒、胡椒。

药材类碱性食物
寒性碱性食物：石斛、芦根。
凉性碱性食物：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
平性碱性食物：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
温性碱性食物：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
热性碱性食物：肉桂。

水果类碱性食物
寒性碱性食物：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
凉性碱性食物：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
平性碱性食物：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
热性碱性食物：桃子、樱桃。

坚果类碱性食物
平性碱性食物：大豆(黄豆)。
温性碱性食物：栗子、杏仁。
饮料类碱性食物
凉性碱性食物:茶叶
平性碱性食物：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
温性碱性食物：咖啡。

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