器型
　　啤酒杯容量为360-1500毫升不等。它的外形就如同它的容积，也是多种多样的。啤酒杯外形之不同，与啤酒原产地、原料种类、生产方式、饮用方式有关。
　　一般来说，因啤酒都是冷藏后饮用，饮酒者的手不应触及杯身，以免影响酒的品味，所以啤酒杯有的有高脚。因啤酒酒精度数低，所以饮用量大，杯身的容积大。啤酒杯亦有平脚杯，但平脚杯一般有把手。

种类(简述)
啤酒杯在欧洲尤其是有酿造啤酒传统的国家，因原料种类和生产方式不同，比如顶部发酵生产的啤酒（英国的ale）和底部发酵生产的啤酒，酒体浓稠度不同，就需要不同的酒杯

中国常见的杯形有如下几个品种

1.小麦啤酒杯　　小麦子啤酒杯：平底、高腰流线型，杯口阔，容积500毫升。小麦啤酒浓稠、味香，泡沫丰富，阔口杯是为了使其酒香和泡沫充分溢至杯口。



2.比尔森杯
　　比尔森杯专门用来喝淡啤酒，器型小，容积在250毫升左右。

3.啤酒杯
　　这种啤酒杯是传统的德国式啤酒杯，一般有连着杯身的杯盖，有把手。质地有锡质、陶质、瓷质、玻璃、木制、银质等。杯身外表有美丽的花纹或图画。至于为什么这种传统啤酒杯会有杯盖，有种说法是在欧洲鼠疫横行的年代，为了卫生和干净，啤酒杯上于是有了盖子。但现在的啤酒杯一般都是玻璃制，有500毫升和1000毫升等容积。在我国一般把这种啤酒杯称为“扎”，有说来自英文单词draft，也有说来自jug。但实际上，中文“扎”来自英文jug，jug指带把手的壶或者罐。draft是散装啤酒的意思，并不特指啤酒杯。



4.品特杯
这种啤酒杯容积为1英制品特，大约为568毫升。一般用于喝黑啤酒和英式涩啤酒。这种杯子有一种丰满的、强有力的和富有的感觉，适用于许多场合，是一种高贵的品脱杯。它在接近杯口的外壁逐渐凸起，容易使人把握，并且也容易品味英国酒花的清新和泥土香，以及果实发酵带来的脂味芳香。



5.高脚啤酒杯

德国啤酒杯

其他一些啤酒杯

1. 郁金香花形杯 这种杯子就像盛白兰地的小口杯一样，都有一个张开的杯口，啤酒很容易从泡沫下流出而进入嘴中，使得饮家可以充分享受到啤酒的芳香。摩盖特啤酒厂的“杜佛啤酒（Duvel）”是这种酒杯的最佳示范者，它十分适合盛装比利时的雀普尔啤酒和富含二氧化碳的杜拜尔啤酒以及比利时红啤酒等。



2. 陶制啤酒杯 在德国这曾经是一种标准的啤酒盛器，无论是从装饰还是实用的角度看，这种杯子都是品尝德国巴克黑啤酒的最佳盛器。这种杯子结实稳重的特性使它能有效保温。本来为这种酒杯还设计了酒盖以防苍蝇飞入啤酒。在巴伐利亚的啤酒花园，当你打开杯盖，则是意味着要求再加啤酒的委婉请求。另一种敞开的圆锥形陶制啤酒杯也一直作为盛装德国白啤酒的容器。



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