美国金鸽长到3—4月龄后，开始有第二性征出现，称为美国金鸽的发情期。这时美国金鸽变得非常活泼，情绪不稳，早晨“咕噜一咕噜”的啼叫声比平常嘹亮。美国金鸽到了发情期会自行交配，繁殖后代，这就是美国金鸽的自然繁殖。但是，家养鸽是很少采用这种方法的，因为往往会导致近亲交配、早配及配合不当等现象。为了防止美国金鸽品种退化，培养优良后代，必须采用人工配对的方法，繁殖优良后代。
为了防止美国金鸽早配和及早做好鸽的选留工作，在美国金鸽配对前，可将雌鸽与雄鸽分开饲养。实际上绝大部分美国金鸽场都没有这样做，这不要紧，因现时采用人工配对，分开公母饲养只是防止早配，提高人工配对的成功率，不分开只是成功率低些，其他影响不大。
　　雌雄鸽分栏饲养的做法是：在美国金鸽养至5月龄时，将公母鸽分成两群，分别养在不同的栏里。同一性别的美国金鸽，也应分小栏饲养，每栏50—100只。母鸽每小栏养的数量可多些，公鸽应少些。因为公鸽在发情后也会互相追逐、殴斗，密度太大会使鸽被啄伤或啄死。
　　饲养在同一栏里的同性别鸽品种和年龄也应相同或相近，这利于管理和防止大鸽欺负小鸽，使弱小美国金鸽伤残。另外，在区分鸽的公母时，也很难百分之百准确，这样，会在分栏后的鸽群中发现有些不同性别的鸽。一般表现是，在雌美国金鸽栏中，少量的公鸽会显得非常活跃，不断追逐母鸽；而在雄鸽栏里，若有母鸽存在，则常受到几只雄鸽追逐、争夺，在鸽群中逃来窜去，头部和颈都常被啄去羽毛或啄伤。遇到这些现象，应及时捉离异性鸽，放入其同性鸽中。还有，将陌生鸽放人鸽群时，有的会受到原来鸽的围攻，出现这一情况最好及时将陌生鸽捉开，或者在开始时看护好该鸽，及时赶开围攻的鸽。
　雌雄美国金鸽分栏后，开始进行选留工作，分别制订留种标准。然后，按标准逐只选择，对伤残、弱小的鸽及时淘汰。
　　美国金鸽太肥会影响配对后的生产性能，出现公美国金鸽**不良、精子少或畸形精子多；母鸽产蛋少，甚至不产蛋等情况。太瘦则造成营养不良，产生营养性疾病，对精子、卵子的形成也有一定的影响。日常饲料的供给一般以每天2次为宜，每次可让美国金鸽吃九成饱，但饮水不限制。
　　在配对前15天应喂给红霉素或金霉素等预防鸽的疾病，用左旋眯唑或驱蛔灵驱虫。
　　群鸽每星期洗浴1次，并在整个青年鸽阶段安排2—3次，在水中加入适量的敌百虫，以杀灭鸽虱、鸽螨等奇生虫。
　　家庭饲养的小型鸽舍可利用阳台或门前屋后的地面，用竹条或铁丝网围起来。新建的鸽舍应对内部进行整理。鸽笼可以根据鸽舍的大小设计。大群饲养，一般为3层或4层笼结构，鸽笼可以做成长方形，配齐自动饮水管道和水杯、饲槽、保健砂杯及产蛋巢。进鸽前一星期对含内外环境全面消毒，可用福尔马林加高锰酸钾熏蒸或用烧碱溶液喷雾，也可用百毒杀或消毒灵喷雾。