【美食天堂】陕西乾县地方小吃酱辣子【红颜醉吧】

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用料]

莲菜（莲藕）、红萝卜、姜、黄豆豆瓣、鸡精、肉汤、辣椒面

送TA礼物

1楼2007-01-10 08:57回复

2楼2007-01-10 08:57

莲菜，红萝卜切丁姜切�

3楼2007-01-10 08:57

锅里放入少量的油，油五成热时放入姜翻炒然后放入红萝卜，莲菜丁翻炒在放入黄豆豆瓣翻炒两分钟后放入肉汤翻炒，快熟时再放入辣椒面及鸡精熬至成无汤或少许汤就可以出锅，把炒好的酱辣子放入一个盆里，取一干净的锅熟些热油泼在酱辣子上即可。(一般不用放盐因为豆瓣酱是咸的)

4楼2007-01-10 08:58

用热馍夹上酱辣子味道好极了，一般吃一个馍的夹上酱辣子后能吃上3-4个馍�

5楼2007-01-10 08:58

饿地神呐~~~听着就馋

IP属地:浙江

6楼2007-01-14 16:43

我也乾县的我直接到绿地庄园淘宝网店买的挺好吃的

IP属地:广东

来自手机贴吧7楼2014-04-17 01:17

http://lizion.taobao .com

IP属地:广东

来自手机贴吧8楼2014-04-17 01:20

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