石阡苔茶吧 关注:44贴子:422
  • 0回复贴,共1

石阡苔茶 贵州茶叶的“根”

只看楼主收藏回复

 贵州是茶树原产地中心,茶树起源可追溯至地质年代的中生代末,至新生代初,距今已有七千万年左右的历史。这从贵州发现的茶籽化石实物中得到证明。在众多贵州茶树品种中,石阡苔茶一枝独秀、历史厚重,伴随当地原著民族仡佬族等,数千年历史长河的洗礼,从当地的茶俗、茶礼、茶歌、传说、古茶树、古建筑、古祭祀等都可以得到考证。
“石阡苔茶”母树至少有上千年历史,属古树系列,可作研究贵州地方茶品种苔子茶生态课题的活标本。石阡是贡茶的故乡,保护古稀茶树,具有历史、文化、人文、旅游价值。仡佬族是当地原著民族,自产生人类以来就世代居住在这块“温泉热土”上,因为有遍布的温泉水和满坡的石阡茶,所以孕育出仡佬族的“茶祭祀”、“三茶六酒”、“三幺台”、“十二月采茶调”、“茶灯舞”、“茶葫芦”等茶礼、茶俗、茶歌舞,并与韩国进行茶技艺交流。
于2005年被列为贵州省首批非物质文化遗产--石阡茶灯,属于一种民间戏曲形式,曾被视为贵州东路花灯的重要支系,在石阡繁衍生息流传至今已有三百多年的历史,其以“采茶”、“制茶”为主题,兼以反映旧社会各阶层人物渴望自由、追求社会快速发展的开放心理,综合佛道民间信仰,以及由此所衍生的仪式、工艺、表演技巧、念诵、唱腔等行为方式,具有丰富的历史信息及独特的人类学价值。
保护好石阡苔茶文化历史,保护好“石阡苔茶”母树,就保护了“根”,有了根就有经久不衰的发展源头。石阡发展“苔茶”是靠扦插无性的方式进行繁殖育苗,无性繁殖的最大优点就是产生不了新的基因型,即后代的遗传信息与母本相同。同时,也是最大缺陷,在自然条件下,一个物种正是凭借优于亲本的新的基因型而被自然选择,从而适应不断变化的外界环境,一代一代存活下来,而长期的无性繁殖,势必会导致这个物种生命力下降,这是植物生长的自然规律。也为子孙后代们留下了解决办法。“石阡苔茶”的母树还在,生长环境保护了,子孙们就有了解决的根本办法。
留下了苔茶母树,就留下了根,就留下了石阡苔茶的特色,而有了特色,就将拥有市场,就将拥有苔茶发展的希望。


1楼2012-06-10 08:40回复