蔷薇科李�

　　梅花原产中国，野梅首先演化成果梅观赏梅系果梅的一个分支。野梅在中国分布的次中心有 4 个，即川东、鄂西山区；鄂东南、赣东北、皖浙山区；两广、赣南山区和闽、台北区�

　　梅花为落叶乔木，喜温暖气候，花期对气候变化特别敏感。梅花喜空气湿度较大，但花期忌暴雨。梅花在年雨量 1000mm 或稍多地区可生长良好对土壤要求不严，较耐瘠薄。阳性树种，喜阳光充足，通风良好。为长寿树种。长江流域花期 12 月至翌年 3 月�

　　落叶小乔木，高达 10 米 ，常具枝刺，树冠呈不正圆头形。干褐紫色，多纵驳纹，小枝呈绿色或以绿为底色，无毛�

　　花多每节 l ～ 2 朵，多无梗或具短梗，谈粉红或白色，径 2 ～ 3 厘米，有芳香，多在早春先叶而开，花瓣 5 枚，常近圆形；萼片 5 枚，多呈绎紫色；雄蕊多数，离生，于房密被柔毛，罕为 2 ～ 5( 离心皮 ) 或缺如，于房上位，花柱长�

　　原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色�

　　梅花斗雪吐艳，凌寒留香，铁骨冰心，高风亮节的形象，鼓励着人们自强不息，坚忍不拔地去迎接春的到来�

　　株高约 10 米 ，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形，边缘具细锯齿�

　　核果近球形，径约 2 ～ 3 厘米，黄色或绿黄色，密被短柔毛，味酸；核面具小凹点，与果肉粘着， 4 ～ 6 月果熟。
　　梅果素有 “ 健康食品 ” 之称，可加工成各式干果，不胜枚举�