艺术特点
卡夫卡被认为是现代派文学的鼻祖，是表现主义文学的先驱， 其作品主题曲折晦涩，情节支离破碎，思路不连贯，跳跃性很大，语言的象征意义很强，这给阅读和理解他的作品带来了一定的困难。卡夫卡的作品难读，连母语是 德语的读者也觉得读懂这些作品不是件容易的事，但他那独到的认识，深刻的批判，入木三分的描写，都深深地吸引着我们，只要你能读进去，只要你能摸到作品的 脉络，定会获益匪浅。下点功夫读一读卡夫卡是值得的。
卡夫卡笔下描写的都是生活在下层的小人物，他们在这充满矛盾、扭曲变形的世界里惶恐，不安，孤独，迷惘， 遭受压迫而不敢反抗，也无力反抗，向往明天又看不到出路。看到他为我们描绘出的一幅幅画卷我们会感到一阵阵震惊和恐惧，因为他仿佛在为人类的明天敲起阵阵 急促的警钟，他为人类的未来担忧。每位读者在读卡夫卡时都会有自己的感触、理解、认识、联想，但我们希望读者不要迷惘在他所描绘的迷惘中。

轶闻
“卡夫卡”在捷克语中是“寒鸦”的意思，卡夫卡父亲的铺子即以寒鸦来作店徽。而“卡弗兰兹·卡夫卡夫卡”在希伯来语中是“穴鸟”的意思（希伯来语和意第绪语都是犹太人的语言）。
为纪念这位独一无二的大师，1983年发现的小行星3412以“卡夫卡”来命名。
日本作家村上春树爱读卡夫卡，他的一本小说就叫《海边的卡夫卡》。此外，受到卡夫卡影响的中国作家甚多，有残雪、格非、余华等。

卡夫卡与中国
阿根廷杰出的小说家，诗人博尔赫斯（Jorge Luis Borges）是首个将卡夫卡小说译为西班牙文的人，他在一篇文章《Kafka y sus precursores》中替卡夫卡追宗认祖，其中一人是韩退之，全因他写过《获麟解》这篇寓言。
卡夫卡读过一些中国文学的德译本，他在1912年写信给当时的未婚妻，引用了袁枚一首不太高明的诗：
《寒夜》
寒夜读书忘却眠
锦衾香尽炉无烟
美人含怒夺灯去
问郎知是几更天
卡夫卡读过中国古代哲学家的文学著作，有《南华经》《论语》《道德经》等。卡夫卡偏爱研究道家，他说：“在孔子的 《论语》里，起初人们还站在坚实的大地上，但到后来书里的内容越来越虚无缥缈，让读者不可捉摸。老子的格言是坚硬的核桃，我被它们陶醉了，但是它们的核心 对我依然紧锁着。我反复读了好多遍，然后我却发现，就像小孩玩彩色玻璃球游戏那样，我让这些格言从一个思想角落滑到另一个思想角落，而丝毫没有前进。通过 这些格言玻璃球，我其实只发现了我的思想槽非常浅，无法包容老子的玻璃球。这是令人沮丧的发现，于是我停止了玻璃球游戏。”

作品列举生前出版的单行本
《判决》（Das Urteil)
《火夫》（或译《司炉》）（Der Heizer)
作品《变形记》（Die Verwandlung)
《在流放地》（In der Strafkolonie)生前出版的集子
《观察》（Betrachtung) 　　《乡村医生》（Ein Landarzt)
《饥饿艺术家》（Ein Hungerkünstler)生前小说（未结集）
《与祈祷者的对话》（Gespräch mit dem Beter)
《与醉汉的对话》（Gespräch mit dem Betrunkenen)
作品《巨响》（Großer Lärm)
《桶骑士》（Der Kübelreiter)遗作（长篇小说）
《失踪者》（Der Verschollene）【一名《美国》（Amerika）】
《审判》（或译《诉讼》）（Der Prozeß)
《城堡》（Das Schloß)作品的出版
从1978年起，在德国联邦政府的财政支持下，一批来自各国的德语文学专家，开始按照当代学术标准来编辑卡夫卡的小说、日记、书信、遗稿，并由菲施尔出版社（S. Fischer Verlag）陆续出版。

作者语录关于艺术
“事实上，作家总要比社会上的普通人小得多，弱得多。因此，他对人世间生活的艰辛比其他人感受得更深切、更强烈。”
“笔不是作家的工具，而是他的器官。”
“艺术向来都是要投入整个身心的事情，因此，艺术归根结底都是悲剧性的。”
　“艺术是一面镜子，它和钟表一样，有时也会‘走快’。”
“每一件真正的艺术品都是文献和见证。”
“许多所谓的科学家把作家的世界移植到另一个科学的层次上，从而获得荣誉，被人看重。”
“文学力图给事情蒙上一层舒适的、令人高兴的光，而诗人却被迫把事情提高到真实、纯洁、永恒的领域。文学寻找安逸，而诗人却是寻找幸福的人，这与舒适相去十万八千里。”
“印度的宗教修身活动盖源于深不可测的悲观思想。”
“书必须是用来凿破人们心中冰封海洋的一把斧子。”关于现代社会
“国家的力量建立在人们的惯性和需要安静这两点上。”
“我们生活在一个恶的时代。现在没有一样东西是名符其实的，比如现在，人的根早已从土地里拔了出去，人们却在谈论故乡。”
“他们把活生生的、富于变化的人变成了死的、毫无变化能力的档案号。”（他们指公务员，卡夫卡短暂一生的工作都在从事法律办公室工作，他非常讨厌痛苦办公室工作。）
“文明世界大部分建立在一系列训练活动的基础上。这是文化的目的。按达尔文主义的观点，人类的形成似乎是猴子的原罪，而一个生物是不可能完全摆脱构成他的生存基础的东西的。”
“人总是追求他没有的东西。各国人民共同的技术进步越来越使它们失去民主特性。因此他们追求民主特性。现代民族主义是抵制文明进攻的运动。”
“历史是由每一个毫不足道的瞬间的错误和英雄业绩构成的。”“历史大多由公务活动所构成。”“富人的奢侈生活以穷人的贫困为代价。”关于现代人
“每个人都生活在自己背负的铁栅栏后面”、“比起人，动物离我们更近。这是铁栅栏。与动物攀亲比与人攀亲更容易。”“人的自然生活才是人生，可是这一点人们看不见。人们不愿意看见这一点。”
“害怕失去饭碗，这种恐惧心理败坏了人的性格。生活就是这样。
“尽管人群拥挤，每个人都是沉默的，孤独的。对世界和对自己的评价不能正确地交错吻合。我们不是生活在被毁坏的世界，而是生活在错乱的世界。”
“人只因承担责任才是自由的。这是生活的真谛。”
“是的，人太可怜了。因为他在不断增加的群众中一分钟一分钟地越来越孤独。”关于现代技术和媒体
“整个世界都是悲剧性的，技术的铁拳粉碎了所有的防护墙。这不是表现主义。这是赤裸裸的日常生活。我们象罪犯一样被绑赴刑场那样，被赶往真理。”
“它们（报纸）折断了想象力的翅膀。这是很自然的。图画技术越完善，我们的眼睛就越弱。”
“看这些银幕画面，人们只能变成现实盲。”其他
“沉默包含了多少力量啊。咄咄逼人的进攻只是一种假象，一种诡计，人们常常用它在自己和世界面前遮掩弱点。真正持久的力量存在于忍受中。”（中国人最能 　　“忍”，这应该是中国文化能持久的一个重要因素。）
“美国充满无限可能的魔幻国家，欧洲越来越变成无比狭隘的国度。”
“疾病根本不是恶，而是警告信号，生活的助手。”
“幸福并不取决于财产。幸福只是定向问题。这就是说，幸福者看不见现实的黑暗边缘。”
“物质必须用精神进行加工。这是什么？这就是体验，不外乎体验和把握体验的东西。”
　“孤立地压制疾病的外化表现，并不能消灭疾病。相反，这样做情况更糟。一个向外生长扩散的肿瘤比几个体表肿瘤要危险得多。”
　　“有信仰的人无法给信仰下定义，没有信仰的人下的定义则笼罩着被嫌弃的影子。”
“生活中有种种可能性，而在一切可能性中反映出来的只是自身存在的一种无法逃脱的不可能性。”
“欲望之泉就是他的寂寞之泉。”

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