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【王者之风】黑芝麻的养生作用

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黑芝麻糊一直以来都是民间很传统的养生食品,可以滋养身体、补充热量、乌润头发,因为材料易得,操作简单,自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊。
  用料:黑芝麻100克、糯米粉50克、绵白糖2茶匙(10克)
  做法:
  1、黑芝麻淘洗干净,沥去水分,晾干,然后用平底锅炒出香味,盛出待凉。将炒好的黑芝麻放入食品加工机,研磨成细腻的粉末。
  2、糯米粉放入平底锅中小火炒成金黄色,用细筛网过筛。
  3、炒好的糯米粉和磨好的黑芝麻粉混合,调入绵白糖,搅拌均匀。
  4、吃的时候取适量放入碗中,调入开水,搅拌均匀即可。
  营养提示:黑芝麻含有脂肪油、卵磷脂、维生素E、蛋白质、叶酸等营养素,对恢复体能有特殊的功效。



1楼2012-06-14 16:49回复