就是用梁子湖的清水小龙虾 剔背后的肠然后洗净开口后串在一起烧烤
这个就叫烤虾球 在我们这边味道好的虾球不多 我家附近那个是极品 所以很多人开车来吃
还一个就是 清蒸 整只龙虾一起盘在盘子里 盘中间是店里配好的作料汤 蘸着吃的
新鲜的小龙虾肉是甜甜的 肉色白 透明 入口爽滑 富有弹性。
手打 芜湖 吃出来的经验