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【美食】教你最简单的布丁的做法

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布丁做法   
 :水果牛奶布丁的做法  
所需要的材料:棉花糖1~2带(最好要颜色统一点的 这样做出来才好看。还有不要那种夹心的)牛奶1带(一般的市民奶那样的小袋的就可以 当然要看你做几人份的拉)最後锅也是不能乱用的 要用不銹钢的 没有煮过油腻东西的锅子 比如一般家哩的煮奶锅。。。(炒菜锅当然不能用。。。= =)!  

1)先把奶到近锅裏(一般2带棉花糖+1带奶 如果棉花糖剁了会很甜 棉花糖少了又不会变Q 所以各位要把握好用量)再把棉花糖放进去 用小火煮 一边煮要一边那打蛋器快速的来回搅拌 (记住!一定是小火!而且把锅往火上一放就要开始搅拌 不要等奶热了)直到把棉花糖搅化完全融在奶裏就可以把他拿下来了,関火。(记住不要让他全开锅 化了就可以了)!  

2)这时后奶已经变得比较绸了 再接著搅拌几下 然後把自己准备好的水果关头或者椰果到近去 搅拌均匀就可以啦!  

3)带奶冷却了以後 把他到到容器裏面 再冰箱裏面冷藏1~2个小时就好


1楼2007-02-10 17:13回复
    恩,应该试验一


    禁言 |2楼2007-02-11 13:17
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      好简单的样子,可是……做出来好吃吗?


      禁言 |3楼2008-04-27 17:53
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