唇齿留香.茶
品
沏杯清茶来冲淡喧嚣,给自己营造一份宁静的空间。 静靠窗前,双眼专注茶杯中那轻盈的茶叶在水中摇曳,倍感清香抖落满地，无需鉴别茶质的优劣，只当缓解疲劳，涤荡烦思，这时的茶，也已不是茶了，而是一种思绪，一种心情辅助的载体。
在我国儒，道，佛三大流派中，茶，起着礼，敬，和的重要作用。中国唐代茶圣陆羽写下世上最早的茶叶专著《茶经》，本书非常全面系统地概述了栽，制，饮，评茶的方法和经验，更是推广了佛教，而佛教又促进了茶灶的发展，这也许就是茶佛一味的来源吧。
古老的茶文化，早就有修身养性,澡雪精神之说，重“品”寻“韵”，这是品茶的境界。茶若没沉浮，就散逸不了它的清香，人生没沉浮，就体味不了人生的味道，茶叶被沸水一次一次地沏过，沉沉浮浮中演绎出它的清幽，炽烈，醇厚，清洌，人生要走过一个一个的四季，起起落落中才剖析出深蕴的人生含义。
伴青青一帘幽静 思缕缕一种情怀
观
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，大量的历史资料和近代调查研究材料，都证明了中国是茶树的原产地，许多地方的水质，土壤培植出很多的茗茶，产于浙江杭州西湖区西湖龙井以味道清香，形似柳叶优美冠以香茗之最，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰的碧螺春玲珑小巧，味甘醇，产于河南信阳大别山区的信阳毛尖，软玉玲珑，滋味鲜，醇厚，回味生津,还有产于湖南岳阳君山味道甘甜的君山银针，产于云南普洱的普洱茶，福建安溪县的铁观音以及味道浓厚，醇厚，鲜爽的安徽祁门县的祁门红茶等等。
一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。有研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。
红茶是经过发酵制成的，新鲜茶叶经揉捻，发酵，茶叶中的叶绿素被破坏了，绿色也就消失了，而它所含的鞣酸在氧化酶的作用下，氧化成了红色，这就是红茶之所以泡出茶来是红色的原因。人们把新鲜茶叶放在铁锅里加热快炒，这样只把茶叶里的水分蒸发了，叶绿素并没有完全被破坏，具资料显示，红茶具有减肥之功效，花茶，不仅具有强身健体之功效也是女人必备之天然美容佳品，如缓和神经紧张，美容养颜的玫瑰花茶，通便排毒，消热降火的芦荟茶，消热降火，排毒养颜，降低胆固醇的千日红花茶，菊花，洛神花，百合花，金盏花等等。
闻悠悠一曲轻歌 拥盈盈一壶清香。
呷
一般春天的绿茶,色泽绿润,芳香四溢,滋味醇和，夏天的绿茶,色泽青绿,香气平和,滋味约有苦涩，秋天的绿茶,色泽黄绿,香气甚低,滋味发苦，春天的茶经过发酵制成的红茶，汤红，味醇厚，夏，秋制成的红茶，汤混浑，味薄，花茶是经过烘干处理后上市，所以其味不受季节而改变，
沏茶，不能不提到茶具，“出味地道，过夜不馊”。这是对紫砂壶沏茶的总结，其实，紫砂壶还有一个特点，就是紫砂壶不仅透气性能好，还能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。玻璃制品沏茶，给人以直观的享受，特别是绿茶与花茶类，你会很直接地观察到茶叶慢慢的开始舒展到茶叶所蕴涵的精华完全散发出来的整个全过程，使你有身置自然的想象空间。还有竹质茶具与玉质茶具等等。
最讲究的算是功夫茶，所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法，操作起来需要一定的功夫，此功夫，是沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”可见，茶之精髓都在这功夫上了。
沏淡淡一杯清茶，留浓浓一口醇香。
品
沏杯清茶来冲淡喧嚣,给自己营造一份宁静的空间。 静靠窗前,双眼专注茶杯中那轻盈的茶叶在水中摇曳,倍感清香抖落满地，无需鉴别茶质的优劣，只当缓解疲劳，涤荡烦思，这时的茶，也已不是茶了，而是一种思绪，一种心情辅助的载体。
在我国儒，道，佛三大流派中，茶，起着礼，敬，和的重要作用。中国唐代茶圣陆羽写下世上最早的茶叶专著《茶经》，本书非常全面系统地概述了栽，制，饮，评茶的方法和经验，更是推广了佛教，而佛教又促进了茶灶的发展，这也许就是茶佛一味的来源吧。
古老的茶文化，早就有修身养性,澡雪精神之说，重“品”寻“韵”，这是品茶的境界。茶若没沉浮，就散逸不了它的清香，人生没沉浮，就体味不了人生的味道，茶叶被沸水一次一次地沏过，沉沉浮浮中演绎出它的清幽，炽烈，醇厚，清洌，人生要走过一个一个的四季，起起落落中才剖析出深蕴的人生含义。
伴青青一帘幽静 思缕缕一种情怀
观
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，大量的历史资料和近代调查研究材料，都证明了中国是茶树的原产地，许多地方的水质，土壤培植出很多的茗茶，产于浙江杭州西湖区西湖龙井以味道清香，形似柳叶优美冠以香茗之最，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰的碧螺春玲珑小巧，味甘醇，产于河南信阳大别山区的信阳毛尖，软玉玲珑，滋味鲜，醇厚，回味生津,还有产于湖南岳阳君山味道甘甜的君山银针，产于云南普洱的普洱茶，福建安溪县的铁观音以及味道浓厚，醇厚，鲜爽的安徽祁门县的祁门红茶等等。
一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。有研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。
红茶是经过发酵制成的，新鲜茶叶经揉捻，发酵，茶叶中的叶绿素被破坏了，绿色也就消失了，而它所含的鞣酸在氧化酶的作用下，氧化成了红色，这就是红茶之所以泡出茶来是红色的原因。人们把新鲜茶叶放在铁锅里加热快炒，这样只把茶叶里的水分蒸发了，叶绿素并没有完全被破坏，具资料显示，红茶具有减肥之功效，花茶，不仅具有强身健体之功效也是女人必备之天然美容佳品，如缓和神经紧张，美容养颜的玫瑰花茶，通便排毒，消热降火的芦荟茶，消热降火，排毒养颜，降低胆固醇的千日红花茶，菊花，洛神花，百合花，金盏花等等。
闻悠悠一曲轻歌 拥盈盈一壶清香。
呷
一般春天的绿茶,色泽绿润,芳香四溢,滋味醇和，夏天的绿茶,色泽青绿,香气平和,滋味约有苦涩，秋天的绿茶,色泽黄绿,香气甚低,滋味发苦，春天的茶经过发酵制成的红茶，汤红，味醇厚，夏，秋制成的红茶，汤混浑，味薄，花茶是经过烘干处理后上市，所以其味不受季节而改变，
沏茶，不能不提到茶具，“出味地道，过夜不馊”。这是对紫砂壶沏茶的总结，其实，紫砂壶还有一个特点，就是紫砂壶不仅透气性能好，还能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。玻璃制品沏茶，给人以直观的享受，特别是绿茶与花茶类，你会很直接地观察到茶叶慢慢的开始舒展到茶叶所蕴涵的精华完全散发出来的整个全过程，使你有身置自然的想象空间。还有竹质茶具与玉质茶具等等。
最讲究的算是功夫茶，所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法，操作起来需要一定的功夫，此功夫，是沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”可见，茶之精髓都在这功夫上了。
沏淡淡一杯清茶，留浓浓一口醇香。
