金箔是我国传统的工艺品，据考证，金箔生产成熟于南朝，南京市龙潭地区是金箔发源地，相传已经有1700年历史.

金箔是将黄金捶打成厚度不超过0.1微米的薄片。技术要求很高，从古至今，一直为手工锤制。是我国特种传统工艺。加工金箔有十几道工序，将黄金经过化条、拍叶、落开子、做捻子、打箔、出具、切箔等精细加工，使金条捶打成薄如蝉翼的金箔，100张金箔叠在一起好没有0.1厘米高。