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【美食学院】我是新人~今天带来两道菜的教程

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额~因为看到有帖子说因格式不对而被删帖子的,我有点怕,所以重新发。
请吧主删老帖,别删我这个新发的。
如造成不便,请多多包含了~下次一定注意

第一道是茄汁蒜香烤肠意大利面~~
需要准备的材料有:
1.蒜香烤肠(也可以挑自己喜欢的口味)
2.意大利面专用的番茄酱(一般包装都有意大利面的图案的,好认!)
3.黑椒粉(可加可不加)
4.黄油
5.芝士,即奶酪(可加可不加)
6.不可缺少的肯定是意大利面拉!宽面,粗面,细面都可以!
以上材料都可以在超市买到!
烤肠切块或切片或切丝备用!
第一步:在锅里放水,加点盐和黄油,煮开,下意大利面~宽面和粗面都要煮5-7分钟左右,
细面则3-5分钟即可~看你对嚼劲的要求
第二步:将意大利面捞出,过一遍冷水,以保持它的弹性
第三步:另取一锅,热锅,放黄油,油热了之后将准备好的烤肠放下去,热一下,烤肠会脆脆的
第四步:烤肠热到你觉得脆度适中时,就加入意大利面专用的番茄酱~~~
第五步:加入准备好的意大利面,将面和酱汁搅拌均匀
第六步:若你喜欢,就加上黑胡椒粉,会使意大利面不那么腻,如果你喜欢腻一点,则加上芝士,待芝士融化拌匀。
第七步:出锅!!!!开吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

第二道:糯米黑芝麻夹心饼
需准备的材料:
1.糯米粉
2.温开水
3.白砂糖
4.搅碎过后的黑芝麻(超市一般都有那种专门卖食材,顺便帮你搅碎的机器)
5.油适量
第一步:将黑芝麻粉倒到容器里,加入白砂糖,拌匀
第二步:糯米粉加入温开水,揉成团
第三步:将糯米团压平,就像饺子皮一样!
第四步:加入黑芝麻糖馅儿,包起来,再轻轻的压扁它,注意别压破了!
第五步:取锅,放油,热油,入锅煎熟它!完事儿!
哈哈哈哈哈~~~~~
本人下次为大家献上“超级无敌营养排毒粥”!
大家多多支持我哦 谢谢拉



1楼2012-08-02 06:06回复
    一大早就发图,饿都饿死啦!芝麻饼太有爱了!哎,要做肝功能检查,不能吃喝啊


    IP属地:浙江来自Android客户端3楼2012-08-02 07:07
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      没人看~那我再来一个炒饭吧。。。肉末,胡萝卜切成粒,玉米粒,还有条状的绿色的豆切成粒,还有一点萝卜干~再加上胡椒粉!!!嘻嘻,我主张健康饮食噢,所以蔬菜要多一点!!蔬菜们先下锅炒,放点盐,然后放肉末,熟了之后放饭,拌匀,放胡椒粉调味~不用再加盐~


      来自iPhone客户端4楼2012-08-02 08:10
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        登登登登!!!成品~好吃死了
        


        来自iPhone客户端5楼2012-08-02 08:11
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          好厉害


          6楼2012-08-02 08:27
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            好厉害


            来自掌上百度7楼2012-08-02 08:30
            收起回复


              IP属地:江苏8楼2012-08-02 08:45
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                我发现我去到哪都整洁不起来,我的帖子真有够乱的。。标题说是两道菜,但我忍不住在这个帖子里直接发了。。嘻嘻。。。将就着看呗!!当作是鼓励一个十八岁的小姑娘呗!!!!!我会不定期在这发我做的好吃的。。。


                来自iPhone客户端9楼2012-08-02 09:02
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                  我煮给我爸爸喝的粥!食材有:黑木耳,海带,干贝,鸡肉丝,还有香菇~黑木耳切碎,香菇切条,海带切丝,干贝用冷水冲干净后用热水泡开捏成丝,注意泡干贝的热水切勿倒掉!!特别说明一下噢,这是降血压降血脂的好粥,但是尿酸过高者不可食用此粥!!嘻嘻,我还是主张健康饮食!!做法很简单,熬粥,顺时针搅拌多几次会让粥浓绸起来!接着香菇和海带加入熬煮,因为它们比较难熟,接着就放黑木耳和浸泡好的干贝,记得将干贝水也倒进去!最后加鸡肉丝并且用盐调味。。熟了以后,装碗,淋上一点点麻油!开吃!!!ps:麻油最后才淋上,可保留它原有的香味,也可保证它的营养没有变质,不易造成肥胖!还能促进肠子的蠕动,通便!!


                  来自iPhone客户端10楼2012-08-02 09:11
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                    没人看好吧。。。难道要逼我把本帮菜也给发了。。。。。不。。。还是去睡个回笼觉吧。。好吧。。我走了。。。。晚安


                    来自iPhone客户端11楼2012-08-02 09:26
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                      不错嘛,很有爱。。支持一下下咯,再接再厉哦


                      来自手机贴吧12楼2012-08-02 09:57
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                        好厉害好厉害,看起来就很好吃的样子


                        13楼2012-08-02 10:04
                        收起回复
                          饼看着挺好吃滴


                          14楼2012-08-02 11:15
                          收起回复



                            IP属地:山东15楼2012-08-13 14:53
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                              17楼2012-08-13 18:19
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