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舌尖上的商丘。 给你们说一下商丘都有什么好吃的

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随便吃也不成这样。 都放心。


IP属地:河南1楼2012-08-05 18:27回复
    酥制培乳
    酥制培乳唐、宋、元、明、清五个朝代都以“柘邑三园斋”、“豫东味和酱园”和“柘城三兴酱菜园”著称。特产酥制培乳(豆腐乳)更是闻名遐迩。 1980年在武汉召开的全国豆制品评比会上被评为第二名; 1981年在河南省蔬菜公司评比大会上评为第一名。

    这个在古城有卖的。


    IP属地:河南2楼2012-08-05 18:28
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      虞城贾寨五香豆腐干
      该产品经过十几道工序用鸡汤煮制而成。色泽黑红,五香味浓,咸而不涩,甜而不腻,香而不酽。清末曾进贡朝廷,皇帝食之上喜,赐“贾寨豆腐干”木印一枚。加盖此印后,可免检进入御膳房。

      这个超市也有卖的,用盒装的,都用来送礼了。


      IP属地:河南5楼2012-08-05 18:32
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        惠楼山药
        产于虞城县店集乡惠楼一带,明朝曾被列为贡品。惠楼山药略为弯曲,稍显扁圆,皮色红润,肉色乳白,煮熟不碎,香甜干面,营养丰富,含人体所需多种维生素。可健脾胃、补肺益精,对虚痨咳嗽等症有显著疗效。近年来生产规模日益扩大,销路较好。

        这个在特定的季节,大街上全是。


        IP属地:河南6楼2012-08-05 18:33
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          金顶谢花酥梨
          产于宁陵县。梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故名。明弘治年间为贡品。此梨颜色金黄、果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多、食而无渣。

          梨一成熟,在宁陵县街道两边,全是摆摊卖梨的。


          IP属地:河南7楼2012-08-05 18:34
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            商丘水激馍相传创于明代。制作方法是将硬面馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入 40 度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后放入糖汁中,成品色泽鲜艳,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫“水激馍”。

            在一般有点规模,有商丘特色的饭店里 你都能找到这个菜。


            IP属地:河南10楼2012-08-05 18:39
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              魏庄麻糖是梁园区双八镇的传统特产。迄今已有 200 多年生产历史,以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。麻糖粗细均匀,芝麻沾满不露皮,两端封口不通气,不粘牙,食之酥脆,香甜适口。

              这个很好买的,大街上全是叫卖的。


              IP属地:河南12楼2012-08-05 18:41
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                景家麻片
                它优质原料制作而成。麻片雪亮透明,香甜酥脆。

                这个我只在超市买过,原店在哪里,我也不清楚。


                IP属地:河南13楼2012-08-05 18:42
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                  大有丰酱菜
                  大有丰酱菜创于明末清初,其著名产品松月牌白糖豆腐乳,色泽金黄微赤,腐块匀称整齐,质地细腻,香气浓郁,软硬适中,不腐不烂,咸淡适口,味道鲜美,在河南省同类产品中被评为第一名,并被评为部优产品。

                  都说酱菜乃是屌丝最爱,可是这个我觉得挺贵。


                  IP属地:河南14楼2012-08-05 18:43
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                    许家汤圆是古城商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年(1893)创办的,至今仍由许家第三代传人许明林掌灶,故称“许家汤圆”。 许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅心以白糖、蜂蜜和多种果料制成。品种繁多,各具风味,人称“蜜汁八宝远宵”。许家汤圆10分钟便可煮熟,绵软粘而利口,其味蜜甜,水果味浓,久食不腻,是商丘著名风味食品。
                    喜欢吃汤圆的朋友们,可以去古城区吃一下,我不喜欢甜食,所以没吃过。
                    


                    IP属地:河南15楼2012-08-05 18:46
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                      这些都是特产。 等你们放假回家了,捎带些回家,给父母,给亲戚,给朋友。他们都会给你说 中 !


                      IP属地:河南16楼2012-08-05 18:47
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                        放假时求带领去买


                        17楼2012-08-05 20:05
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                          这是你自己制作的文本配图?


                          IP属地:福建来自手机贴吧18楼2012-08-05 21:01
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                            为什么没有。。。干!锅!鸭!


                            IP属地:福建来自手机贴吧19楼2012-08-05 22:52
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                              学长!!!干锅鸭呢


                              20楼2012-08-06 00:20
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