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【品茶】山寺碧溪头,幽人绿岩畔。

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这里讲关于茶的一切。
有些来自度娘不过大部分都是互相讨论而来的。
这里欢迎爱茶的人。
尽量表水楼。谢谢。
ps:以前也发过这样的帖子。可是几乎都是从度娘那里来的,感觉没什么意思。而且都是大段大段的话,不大好看,所以又开了一个。也算是个整理吧。
原帖地址:http://tieba.baidu.com/p/1500276146?pid=21330275605&cid=0#2092717


1楼2012-08-06 10:51回复

    【茶】
    茶原为中国南方的嘉木, 茶叶作为一种著名的保健饮品, 它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献, 也是中国人民对世界饮食文化的贡献。 三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传 ,黄帝则姓姬名荼, 荼即古茶字。 茶属于山茶科, 为常绿灌木或小乔木植物,植株高达1-6米。

    来自度娘。


    2楼2012-08-06 10:51
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      【闲聊】
      其实要是喜欢茶的话。不如去买一套茶具吧。闲来无事品茶也是很好的选择呢。青离家里便有一套茶具,闲来无事便品茶。


      4楼2012-08-06 10:51
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        【茶起源】
        唐·陆羽《茶经》里面说过:“茶之为饮,发乎神农氏。”所以大家在在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。0 0 而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。


        5楼2012-08-06 10:51
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          【茶起源】
          很多人认为茶的起源是来自神农在野外以釜锅煮水时,突然有几片落叶飘进锅里面,煮好了水以后,水的颜色色微黄,入口生津止渴、使大脑神清气爽,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是基本是有关中国饮茶起源最多的说法吧。我就是酱紫认为的。
          


          6楼2012-08-06 10:52
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            【茶起源】
            其实茶的起源有很多种。除神农外还有 西周说。秦汉说。等等。
            秦汉说:存在最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。
            西周说:是因为有《华阳国志》。这部书是第一部以文字记载茶的典籍,因此历史意义更大,也更为可靠。
            


            7楼2012-08-06 10:52
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              下面是饮茶习惯。这个很重要的。
              【饮茶习惯】
              沏茶的用具很重要的0 0(就是茶壶、茶杯)推荐用陶瓷制品,尽量表用金属制品。特别是不
              要用铝制品,以免起化学反应使人中毒。 不要饮用过浓的茶水哟。
              茶水中的茶叶碱等浓度过大,对胃肠有刺激作用,会影响人的食欲,妨碍消化。
              


              8楼2012-08-06 10:52
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                【饮茶习惯】
                睡觉前尽量表饮茶。以为内茶叶对神经系统有刺激作用,会使大脑处于兴奋状态容易失眠。
                不要喝放了很久的茶水。因为茶水中含有少量蛋白质,如果放了太久。
                蛋白质和其他一些有机物质会就会变质,一般饮茶要当日沏,当日饮。
                


                9楼2012-08-06 10:52
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                  路过的给茶一杯。
                  【饮茶习惯】
                  沏茶不要乱加作料。不懂的人更不要擅自动0 0
                  不要用茶水服药。用茶水服药会引起化学变化,使药效降低。
                  饭前、饭后不宜饮茶。因为临吃饭前饮茶会冲淡唾液,吃东西感觉没有味道,影响消化。


                  10楼2012-08-06 10:52
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                    【茶:春夏秋冬】
                    春秋季要喝花茶,性温而芬芳;
                    夏季喝绿茶,或在绿茶中加入几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁、
                    薄荷汁更能增加解暑的作用;冬季要喝加糖的红茶或牛奶红茶,可以和胃暖身。
                    


                    11楼2012-08-06 10:52
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                      【茶字的由来】
                      “茶”字从“荼”中简化出来的萌芽,始发于汉代,
                      古汉印中,有些“荼”字已减去一笔,成为“茶”字之形了。不仅字形,“茶”的读音在西汉
                      已经确立。


                      12楼2012-08-06 10:53
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                        【茶字的由来】
                        - -代表茶字的还有茗字 。
                        流传下来的古代书籍里面,有关茶的名称很多,中唐时期,茶的音形义已经差不多想通了。
                        后来,又因陆羽《茶经》的广为流传,“茶”的字形就进一步得到确立。


                        13楼2012-08-06 10:53
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                          在此跟一篇有关茶的赋文:
                          翠微茶庄记
                          夏亦蘅
                          “翠叶黄芽,圣佛山上明前绿;微香清韵,沂河岸边午后闲。”中华美茶,源深流远,及至沂源,尤欣盛矣。
                          古有陋室铭,苔痕上阶绿,草色入帘青。今有翠微庄,可以烹细盏,阅丹青。卷字盈横墙,春色倚疏窗。日月潭水漾微澜,清幽淡雅,修竹边傍。也有些花,有些叶,有些墨香。云石铺地,古木家常,享眼前恬静辉光。绿茶奇珍,普洱致品,紫砂细琢,青花流腻,兼具女儿婉丽,贤儒时往。客来无酒,清话何妨,但细烹茶,热烘盏,与尔共尝。去留随意,也潇洒,也宽舒,恬然无拘,此等何如?闹市结庐,心远地自偏疏;流年暗转,闲愁哪得功夫。
                          今有一先生于此,名曰建华,性甚好茗,大家万方。
                          沂源之东,有茶生焉,先生有心,慧眼撷优。山林秀质,圣佛仙乡种好茶;满目葱茏,青山绿水蕴芳华。漫野碧翠,岫烟绕岩,感新茶之初嫩,品槐花而忘返。泱泱神州,多生异物,得遇高士,终成毓秀。采日月之光华,藏之茶庄;涣翠茗之馨气,客来八方。诗曰:野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。常持此意,以应事接物,身心何等自在。
                          噫吁唏,视之尘寰,浮华竞逐,莫若居此雅庄,暂得茶意。女儿纤巧,惜取芳茗萃华;疲累徐消,惟余满心清盈。喧嚣落处,灯火阑珊。品啜间,思如云端白鹤,翩翩自在;情似幽谷清涧,潺潺随意。一品细瓷,几抹苍绿,沐香茗之馨气,弃俗世之惘迷。澹澹焉,先生德深以流韵;欣欣焉,市井释怀而忘机。可堪有古雅旷达之心,而具怡然自适之形;可谓无俗世案牍喧嚣,而得清逸俊秀之景。觅茶庄以寄幽思,共清盏而酬知音,是以若此。
                          阆苑瀛洲,金谷陵楼,算不如翠微清幽。茶香袅袅,莫也从容。也宜春,也宜夏,也宜秋。名士自相待,书画相与留,更无荣无辱无忧。心存逸趣,世事自在优游。先生怀才,惟愿雕碧琢翠,一洗红尘沙……


                          14楼2012-08-13 21:55
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                            茶可以防辐射的吧。


                            IP属地:湖南来自手机贴吧15楼2012-08-17 08:34
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