viking830吧 关注:1贴子:826
  • 13回复贴,共1

【07.03.15】韩式辣炒年糕的做法

只看楼主收藏回复

材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、红萝卜、白菜、葱 、韩式辣椒酱



1楼2007-03-15 09:58回复
    甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段


    2楼2007-03-15 09:59
    回复
      一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香


      3楼2007-03-15 09:59
      回复
        洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)


        4楼2007-03-15 09:59
        回复
          再把甜不辣、白菜一起放进锅


          5楼2007-03-15 10:00
          回复
            煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃


            6楼2007-03-15 10:00
            回复
              继续煮到


              7楼2007-03-15 10:01
              回复
                接著放入年糕


                8楼2007-03-15 10:01
                回复
                  一直煮到汤汁收干浓稠为


                  9楼2007-03-15 10:01
                  回复
                    最后加上葱段翻炒均匀起锅


                    10楼2007-03-15 10:02
                    回复
                      一边贴一边流口水……
                      早就想吃了,到现在还没吃成~~~


                      11楼2007-03-15 10:02
                      回复
                        哈哈~~早就想吃了,这几天学着做做!


                        12楼2007-03-18 12:49
                        回复
                          哈哈~~早就想吃了,这几天学着做做! 
                           
                           
                           作者: cherryjql 
                          ------------------------------------------
                          我晕~~~你什么时候进来哒咯~?

                          哈哈~~快点学~学会哒吵把我恰~~~


                          13楼2007-03-18 14:47
                          回复
                            甜不辣买不到~其他的配料都买齐了,明天就做~~
                            到时候回来吃咯~~


                            14楼2007-03-18 18:25
                            回复