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【我是吃货走四方】双皮奶呀呀

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一楼祭百度。


IP属地:广东1楼2012-08-25 16:11回复
    二楼哀殿镇楼



    


    IP属地:广东2楼2012-08-25 16:12
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      三楼上图



      IP属地:广东3楼2012-08-25 16:13
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        1
        材料:纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓
        2
        牛奶倒入锅中煮热,但不能煮开。
        3
        趁热倒在碗里,不久牛奶表层结出奶皮。
        4
        用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底。
        5
        鸡蛋打散取蛋白,加入2勺白糖搅匀。
        6
        蛋液倒入牛奶中搅匀。
        7
        用筛网过滤,去除表面的泡沫、气泡。
        8
        再延碗边慢慢倒回原来的碗里,奶皮慢慢地浮起。
        9
        包上保鲜膜入蒸锅,大火蒸10分钟,关火再焖2-3分钟即可。
        10
        取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。


        IP属地:广东4楼2012-08-25 16:15
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          妈咪说的比较简单。


          5楼2012-08-25 16:15
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            我饿了。


            IP属地:福建7楼2012-08-25 16:39
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              在学校经常吃呢~


              来自Android客户端8楼2012-08-25 16:40
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                好像也很好吃,


                来自iPhone客户端9楼2012-08-25 16:47
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                  做给我吃啊啊啊啊啊啊啊啊


                  10楼2012-08-25 17:00
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                    原来是这样做的~~


                    11楼2012-08-26 10:48
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                      @_洛筱晨 ,小晨加精,


                      星座王
                      点亮12星座印记,去领取
                      活动截止:2100-01-01
                      去徽章馆》
                      IP属地:安徽12楼2012-08-26 11:44
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                        不会做,


                        13楼2012-08-26 12:01
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                          我还是比较喜欢吃买的双皮奶的说.......这是为什么呢?


                          IP属地:广东14楼2012-08-26 12:58
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                            大拇指双皮奶简直和我双宿双栖啊!


                            来自手机贴吧15楼2012-08-26 13:04
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