很多减肥的人，第一个月减得很顺利，也减掉很多体重，到了第二个月时体重突然不减了，于是就灰心了，甚至放弃原先的减肥方法，这是很可惜的现象，因为这只不过是减肥过程中的“停滞期”而已，只要度过这一个时期，体重还是会继续下降的。
在减肥过程中遇到的这个“停滞期”，就是所谓的减肥平台期，即体重下降到一定数值以后，虽然继续进行减肥，但体重在较长时间内都不再继续下降。
每个人在减肥的过程中都会有一个平台期，这是必然的。当遇到减肥平台期时切记要坚持，减肥成功与否就在此一站了，一般来说平台期的长短因人而异，长者2-3个月，短者1-2个月，不过也有些人的平台期很短，一个星期左后或者十几天的。挺过这段时间，脂肪就会继续减少，体重也因此而开始继续下降，遗憾的是，很多人在减肥平台期丧失信心，放弃减肥，或者因为体重的保持不动而误以为减肥已经成功，从而麻痹大意，不保持减肥成果，导致在平台期反弹。
年年减肥年年肥，其实就是因为减肥者缺少减肥专业知识及专业人士的指导而在平台期栽了跟头，不但没减肥成功，反而会变得更胖，；浪费了大量的时间、精力、财力，还有信心和热情。