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葡萄用清水洗干净,晾干。找个密封性好的瓶子,最好是那种瓦罐因为塑料瓶可能在发酵过程中爆掉。如果实在没有瓦罐就用塑料瓶吧!不过要定期放空气,葡萄跟白糖比例为十比二或者十比三。发酵也没时间限制,大家都知道酒这东西是越久它的味道就越浓厚。
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