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介绍一下各式月饼吧,看你吃过几种,有图有介绍哦

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古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的据说习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好。


1楼2012-09-11 08:09回复

    京式月饼:京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为2:3,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有上好仁真的蛋黄茶油月饼、北京稻香村的自来红月饼等。


    2楼2012-09-11 08:09
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      京式月饼



      3楼2012-09-11 08:10
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        京式月饼



        4楼2012-09-11 08:10
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          苏式月饼:苏式月饼最早起源于苏州一带,其主要的特点是饼皮疏松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,苏式月饼的确切名称应称为“酥式月饼”,苏州饼业的繁荣发达,也许是最早的“苏式月饼”得名原因。“苏式月饼”的形成虽较“京式”稍晚,但对我国的饼业影响最大,“酥皮”的应用范围很广,至今不衰。江浙沪一带较为盛行。


          5楼2012-09-11 08:11
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            苏式月饼



            6楼2012-09-11 08:11
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              苏式月饼



              7楼2012-09-11 08:11
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                后面还有好多,歇会儿慢慢发,嘿嘿


                8楼2012-09-11 08:12
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                  广式月饼是我国南方,特别是广东、江西等民间传统应节食品—— 中秋月饼的一个形式,广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。


                  9楼2012-09-11 08:51
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                    广式月饼



                    10楼2012-09-11 08:52
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                      广式月饼



                      11楼2012-09-11 08:52
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                        日本对中国的经济依赖比较严重,相反,中国对日的商品出口在逐年下降。
                        央视已经默许大家理智的抵制日货了。
                        2011年中国消费日货1300多亿美金,日本一年的军事开支才500多亿美金,也就是说一个月不买日货,他们就有1000多人失业,而中国有1万多人上岗,半年将有数千家企业倒闭,一年呢,日本最自豪的金融将不复存在,全世界,中国有13亿人,是世界最大的消费群体。
                        每年日本三分之一的产品在中国被我们消费。
                        今天你还用日货吗!


                        12楼2012-09-11 08:54
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                          潮式月饼:潮式月饼最早起源于广东潮州市的地方特色月饼。主要特点是饼皮薄,入口香酥,一般表层有螺旋状年轮。 猪油是传统潮式月饼的主角,最为传统的潮式月饼主要有二种:一种拌猪油称作朥饼;一种拌花生油称作清油饼。一般把潮州本上制作的、具有浓郁潮州乡土特色的月饼都称为朥饼。近两年来出现一种采用竹炭食用炭粉的新闻竹炭月饼,以其香酥、润口、润肠道功效得到市场的认可。


                          13楼2012-09-11 09:27
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                            潮式月饼



                            14楼2012-09-11 09:27
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                              潮式月饼



                              15楼2012-09-11 09:28
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