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白凯涗
氏族之王
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香蕉粥
1.锅中加入适量水,约800ml;
2.烧水的时候,把大米冲洗干净,沥干水分备用;
3.香蕉去皮,切成片;
4.大火将锅中水烧开;
5.放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下,防止大米粘锅;
6.用勺子撇子表面的浮沫,改为小火煮15分钟;
7.香蕉倒进去,用勺子不停的搅拌,可以使粥快速变得粘稠;
8.搅拌至粥变的粘稠,关火,趁热即可食用。
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香肠焖米饭
材料:
香肠300克,姜一小块,青葱1根,酱油2汤匙(30ml),大米300克
做法:
1,香肠切成薄片,姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电饭锅中焖制。
2,焖制10分钟左右,打开盖子,加入香肠片,姜丝,葱末和酱油,搅拌均匀,盖上盖子继续加热,电饭锅自动断电后,继续焖制10分钟即可
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红玫瑰糯米蒸大枣
1.将适量糯米先浸泡一个晚上,泡发备用,红玫瑰泡在水中祛除杂质,或用流动水冲洗。
2.将泡发的糯米倒适量清水,倒入牛奶,放入蒸锅上蒸30分钟至熟。
3.将蒸熟的糯米用工具捣成糊状
4.红枣洗净将核取出,玫瑰花瓣切成细小的碎片。
5.糯米捏成小团子,先放入空心红枣中,后沾上玫瑰,放入蒸锅(水开放入)蒸五分钟即可。
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【DIY蚂蚁上树】食材粉丝100克,猪肉末75克。制作:1、用旺火把炒勺内的油烧到6~7成热,下入粉条,炸至发泡时捞出。2、葱、姜、蒜均切末。3、炒肉末,再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下,随即把料酒、汤和酱油倒入,…
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【糖醋鱼DIY】原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐;制作:1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟;2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊;3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油;4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;4.将汁淋在鱼上即可
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纯天然苹果醋
将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
接着放入100克的冰糖
再倒入一瓶白醋
在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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【美味啤酒鸭DIY】1.鸭肉切成块; 2.下鸭肉,水分煸干出油;3.待鸭肉出油后,再放八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,小火炒;4.入料酒炒匀,放干辣椒,两小勺老抽炒匀至鸭肉上色;5.放盐与鸡精及少量白糖,炒匀后倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁即可~
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上海十大名小吃
1.生煎馒头; 2.南翔小笼包; 3.三鲜小馄饨; 4.油豆腐线粉汤; 5.开洋葱油拌面; 6.条头糕薄荷糕; 7.海棠糕; 8.蟹壳黄; 9.擂沙圆; 10.排骨年糕.
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美貌的草莓果冻
1.取白凉粉20克,凉粉与水的比例是1:15,也就是说20克白凉粉,配水是300毫升;
2.取水的三分之一100毫升将白凉粉化开;
3.剩下的200毫升水煮开,喜欢甜味的请在这步加入糖,再倒入化开的凉粉液,再煮开;
4.将煮好的凉粉液马上倒入装入果粒的模具中,自然冷却,不用放冰箱;
5.大概三十分钟左右,果冻就凝固结实了,用牙签沿边轻轻划一圈,倒扣就可以取出了。
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【咖喱牛腩】
咖喱口味是我的菜,我老公是不喜欢的。对我来说只要有一盘咖喱味的菜和米饭,其他的菜统统可以视而不见,有了这个菜,我还要其他菜干嘛,哈哈,因为咖喱汁拌米饭味道实在是绝啦,绝对是我的米饭杀手。
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【DIY草莓豆腐奶】
材料:嫩豆腐1块,草莓450g,蛋白2个,鲜奶1杯,奇异果1个,炼奶少许,盐半茶匙,生粉半汤匙,草莓香油数滴;做法:1.将草莓,豆腐,蛋白,鲜奶全放入搅拌机内拌匀取出;2.混和调味料;3.放入碟内上层饰以草莓及奇异果;4.放进微波炉内高火约3分钟;5.取出后倒去水分,淋上少许炼奶即可~超级简单哦~
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HelloKitty月饼
白凯涗
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Sugarbelle的这些漂亮的饼干,说它是艺术品也不为过。
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【酥炸南瓜花】
南瓜花金黄鲜艳,是营养学家推崇的“全能蔬菜”,不过南瓜花卖的很少,所以大多数人都没吃过。昨天好不容易碰到了南瓜花,赶紧入手了,做了这道酥炸南瓜花。
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